Helen Yin / Momento / Getty Images
- Total: 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 bebida (1 porción)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 260 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 29g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 bebida (1 porción) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 260 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 16 mg de sodio | 1% |
| Carbohidratos totales 29g | 11% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 28mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
El Día Nacional de Martini es en junio, pero los martinis son una bebida para tomar durante todo el año. Los cócteles con infusiones de hierbas se están volviendo más populares si las personas buscan formas de cambiar el sabor de los cócteles exclusivos y agregar frescura y sabor que solo las hierbas frescas pueden proporcionar.
Tradicionalmente, los martinis se hacen con ginebra o vodka y vermut con amargos y una cáscara de oliva o limón como guarnición. Esta receta de martini se saltea el vermut y utiliza un poco de té de hibisco para crear un cóctel de vodka único y delicioso. También llamada Tartini, debido al uso de jugo de lima, esta bebida se puede adornar con una cáscara de lima retorcida.
Ingredientes
- Para jarabe de hibisco:
- 2 cucharadas de té de hibisco
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar extrafina (sin polvo)
- Para martini:
- 2 onzas de vodka
- 1/2 onza de licor con sabor a naranja
- 1 onza de jugo de lima (exprimido fresco es lo mejor)
- 3/4 onza de jarabe de hibisco
- Adorne: cáscara de lima retorcida, orquídea comestible, hibisco u otras flores.
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Vierte el vodka y otros ingredientes en un vaso mezclador.
Agregue hielo y agite vigorosamente durante 7 a 8 segundos.
Colar en una copa de martini fría. Adorne con una flor de hibisco o una orquídea comestible.
Para hacer el jarabe de hibisco, hierva 1 taza de agua. Agregue 2 cucharadas de té de hibisco. Dejar reposar por 10 minutos.
Saque la bolsita de té y agregue 1 taza de azúcar extrafina (no en polvo). Revuelva hasta que todo el azúcar se disuelva. Mantener refrigerado hasta que esté listo para usar.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Guarniciones de frutas: la fruta fresca también está ganando terreno como una forma de variar el sabor de un martini. El pepino, el lichi, la pera y la fruta de la pasión son algunas frutas fuera de lo común que pueden agregar sabor a una receta tradicional de martini. Otras guarniciones divertidas: Una guarnición es la formación de hielo proverbial en el pastel de "martini" cuando ese paraguas de papel endeble simplemente no funcionará. Algunas guarniciones únicas para agregar a su martini pueden incluir lanzas de hierba de limón, una ramita de romero o menta, borde de sal de Sriracha (si realmente quiere calentar), una piruleta en un sabor complementario y cubitos de hielo de hierbas o frutas. Cubitos de hielo únicos: Haga cubitos de hielo de frutas o hierbas agregando menta, perejil, albahaca u otras hierbas o trozos de fruta fresca al agua en la bandeja de cubitos de hielo. Congelar como de costumbre.
Variaciones de recetas
- Otros tés que puede usar: si no tiene té de hibisco, puede usar una bolsita de té negro, manzanilla o bolsita de té verde. Agregue hierbas: además del té, se están usando hierbas como la lavanda, el romero y el bálsamo de limón para infundir un poco de sabor en los martinis. Tome una receta tradicional de martini y simplemente mezcle menta, bálsamo de limón picado o adorne con lavanda y marque la clase (y el vaso) de una receta de cóctel de martini. Agregue calor con especias: se están agregando especias a los martinis para dar el factor sorpresa. El jengibre, la pimienta de cayena y la pimienta negra están condimentando cócteles alcohólicos para ofrecer un bocado adicional en cada sorbo.
Etiquetas de recetas:
- martini
- americano
- día de la Madre
- bebida
