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Maryland ofrece una increíble variedad de productos para un estado tan pequeño, entre la cuenca de Chesapeake y la proximidad del norte de los Apalaches. Este estado del Atlántico medio contiene muchos productos deliciosos.
La disponibilidad exacta de cultivos y los tiempos de cosecha varían de año en año, por supuesto, pero este resumen le ayudará a saber cuándo buscar qué en los mercados de Maryland.
También puede buscar productos por temporadas generales / nacionales (primavera, verano, otoño, invierno) o región.
Manzanas, de julio a octubre (almacenamiento en frío hasta la primavera)
Rúcula, mayo a septiembre
Espárragos, mayo y junio
Albahaca, julio a septiembre
Remolacha, junio a diciembre
Moras, finales de julio hasta mediados de agosto
Arándanos, julio y agosto
Brócoli, junio a noviembre
Brócoli raab, agosto a noviembre
Coles de Bruselas, septiembre a noviembre
Repollo, de junio a octubre
Melones, agosto y septiembre
Zanahorias, de junio a septiembre (cosecha local disponible desde el almacenamiento hasta marzo)
Coliflor, agosto a noviembre
Raíz de apio / apio, de septiembre a noviembre
Apio, agosto a octubre
Acelgas, de mayo a noviembre
Cerezas, julio
Achicorias, septiembre y octubre
Maíz, junio a agosto
Arándanos, octubre a diciembre
Pepinos, de julio a octubre
Grosellas, agosto
Berenjena, julio a octubre
Escarola, septiembre y octubre
Habas, mayo y junio
Hinojo, octubre y noviembre
Fiddleheads, abril y mayo
Ajo, de julio a octubre (almacenado durante todo el año)
Scapes de ajo / ajo verde, mayo y junio
Uvas, septiembre y octubre
Judías verdes, de julio a septiembre
Cebollas Verdes / Cebolletas, de mayo a septiembre
Kale, de junio a noviembre
Hierbas, de abril a septiembre
Colinabo, junio y julio, septiembre y octubre
Puerros, agosto a diciembre
Lechuga, mayo a octubre
Melones, de julio a octubre
Menta, primavera y verano
Morillas, primavera
Hongos (cultivados), todo el año
Hongos (silvestres), primavera a otoño
Nectarinas, agosto y septiembre
Ortigas, primavera
Patatas nuevas, mayo
Okra, agosto y septiembre
Cebollas, de julio a octubre (almacenadas en invierno)
Orégano, junio a octubre
Perejil, de mayo a noviembre
Chirivías, abril y mayo y nuevamente de octubre a diciembre
Melocotones, julio a septiembre
Peras, agosto a diciembre
Guisantes Verdes, de abril a junio
Guisantes, junio y julio
Pimientos (dulces), de julio a octubre
Ciruelas y Pluots, agosto y septiembre
Papas, de julio a diciembre (disponible durante el almacenamiento durante todo el año)
Calabazas, de septiembre a noviembre
Radicchio, septiembre y octubre
Rábanos, de mayo a septiembre
Frambuesas, julio a septiembre
Ruibarbo, de mayo a julio
Rutabagas, agosto a noviembre
Frijoles, de septiembre a noviembre
Guisantes / guisantes de nieve / vainas de guisantes, de junio a septiembre
Espinacas, de mayo a septiembre
Squash (verano), julio a septiembre
Squash (invierno), agosto a diciembre
Fresas, junio
Tomillo, mayo a septiembre
Tomates, de julio a septiembre.
Nabos, de agosto a noviembre (cosecha local disponible desde el almacenamiento hasta el invierno)
Sandías, agosto a octubre
Calabaza de invierno, de agosto a diciembre
Calabacín, julio a septiembre
Flores de calabacín, junio y julio
