Gluten

Richard Jung Photography / Getty Images

• Total: 30 minutos
• Preparación: 20 minutos
• Cocinar: 10 minutos
• Rendimiento: 6 tacos (sirve hasta 3)

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Los condimentos y tacos envasados ​​para tacos pueden ser una fuente de gluten adicional. Esta receta de taco sin gluten utiliza una mezcla de condimentos para tacos caseros y conchas de tacos orgánicos sin gluten. Las espinacas baby ralladas, las cebollas rojas y el aguacate agregan vitaminas, minerales, ácidos grasos saludables y colores vibrantes a esta versión saludable de un clásico favorito.

Ingredientes

• 6 conchas de taco duro sin gluten (Ver consejo)
• 1 libra de carne molida magra
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 cucharadas de condimento para tacos sin gluten
• 3 cucharadas de agua
• 2 tazas de espinacas tiernas (sin apretar, finamente ralladas)
• 1/2 taza de cebolla finamente roja (picada)
• 1/2 taza de aguacate fresco (picado)
• 1 taza de queso mozzarella rallado

Pasos para hacerlo

Coloque los tacos en una bandeja para hornear y caliéntelos en un horno a 350 ° F durante 5 minutos.

Dorar la carne molida en aceite de oliva hasta que esté completamente cocida.

A fuego lento, agregue 2 cucharadas de condimentos para tacos sin gluten y 3 cucharadas de agua. Cocine a fuego lento durante unos 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Llene cada caparazón de taco con una capa de carne molida sazonada, aguacate picado, cebolla picada, espinacas ralladas y cubra con queso rallado. Decorar con una fina rodaja de aguacate.

Propina:

Las cáscaras de taco de maíz duro y el condimento para tacos de la marca Bearitos® no contienen gluten.

Recordatorio:

Siempre asegúrese de que sus superficies de trabajo, utensilios, sartenes y herramientas no contengan gluten. Siempre lea las etiquetas del producto. Los fabricantes pueden cambiar las formulaciones de productos sin previo aviso. En caso de duda, no compre ni use un producto antes de contactar al fabricante para verificar que el producto no contenga gluten.

Etiquetas de recetas:

• Queso Mozzarella
• tacos sin gluten
• cena
• americano

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