Salsa Cruda.
La Picea / Diana Rattray
- Total: 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 3 tazas (12 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 29 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 6g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 3 tazas (12 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 29 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 6 mg de sodio | 0% |
| Carbohidratos totales 6g | 2% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 31mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta sabrosa salsa es una excelente opción para servir con tacos o burritos, o para acompañar pollo o pescado a la parrilla. La salsa es sorprendentemente fácil de preparar y va con el perfil de sabor de muchos alimentos del sur. Con un poco de cortar y cortar en cubitos, siempre puede tener salsa disponible como refrigerio o como acompañamiento.
Ingredientes
- 3 tomates grandes (pelados, sin corazón y picados)
- 1 diente de ajo (picado)
- 4 cebollas verdes (en rodajas finas)
- 2 cucharadas de cebolla morada (cortada en cubitos)
- 2 a 3 chiles jalapeños o serranos (sin semillas y finamente picados)
- 2 cucharadas de cilantro (picado, fresco)
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de jugo de lima fresco
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
En un tazón mediano, combine todos los ingredientes y revuelva bien para mezclar.
Almacene en el refrigerador para usar dentro de uno o dos días o haga puré en la licuadora y congele por hasta 2 semanas.
Sirva con pollo o pescado a la parrilla, o junto con burritos, tacos u otras comidas al estilo mexicano.
¡Disfrutar!
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