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- Total: 2 horas y 35 minutos
- Preparación: 2 horas
- Cocinero: 35 minutos
- Rendimiento: 1 pan (12 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 58 | Calorías |
| 3g | gordo |
| 7g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 pan (12 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 58 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 3g | 4% |
| Grasa Saturada 1g | 5% |
| Colesterol 3mg | 1% |
| Sodio 122mg | 5% |
| Carbohidratos totales 7g | 3% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Proteína 1g | |
| 20 mg de calcio | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Hecho con medio paquete de recetas de hierbas saladas con ajo, esta receta hace un pan delicioso que sabe muy bien y se ve hermoso. El sabor a hierbas y ajo es perfecto para picnics, cenas de pasta y ocasiones especiales. Las rebanadas sobrantes también saben muy bien cuando se hacen en sándwiches de queso a la parrilla.
Ingredientes
- 3/4 taza de agua tibia (95 a 110 F)
- 2 cucharaditas aceite vegetal
- 1-1 / 2 cucharaditas azúcar
- 1/2 paquete de receta Secrets Sabrosa hierba con ajo
- 1-1 / 2 cucharaditas Levadura activa seca
- 1-1 / 2 tazas de harina de pan
- 1 cucharada. mantequilla derretida
Pasos para hacerlo
En un tazón mediano, mezcle el agua, el aceite, el azúcar, la mezcla de sopa y la levadura. Mezcle la harina, media taza a la vez. Voltee la masa sobre una superficie enharinada o una tabla y amase durante unos 5 minutos. Si la masa es demasiado pegajosa, agregue más harina, una cucharada a la vez.
Engrasa un tazón mediano con manteca o mantequilla. Coloque la masa en el tazón y déle la vuelta para que la masa esté engrasada en la parte superior. Cubra el tazón y deje que la masa se levante en un lugar cálido y sin corrientes de aire durante aproximadamente 45 minutos o hasta que duplique su tamaño. Golpea la masa. Conviértalo sobre una superficie enharinada o una tabla y amase durante unos 3 minutos. Forma la masa en un pan redondo. Engrasa una bandeja para hornear. Coloque el pan redondo en la sábana, cúbralo con un paño limpio y deje que se levante durante unos 30 minutos en un lugar cálido y sin corrientes de aire o hasta que duplique su tamaño.
Antes de poner la hogaza en el horno, marca la parte superior con una x y aplica un poco de mantequilla derretida. Hornee a 350 F por 35 minutos o hasta que esté dorado. Retire el pan de la sartén y déjelo enfriar sobre una rejilla.
Consejos
- El aceite vegetal en esta receta se puede reemplazar con la misma cantidad de aceite de oliva, aceite de coco, aceite de cártamo, mantequilla o manteca. Todos funcionan bien en recetas de pan. Si tiene problemas para que su pan se levante, intente usar agua de manantial embotellada. El agua del grifo puede contener cloro que mata la levadura necesaria para hacer crecer el pan. Además, evite usar agua que haya pasado por un ablandador de agua. Puede matar la levadura, evitando que el pan se levante. Puedes usar cualquier tipo de azúcar en esta receta. El azúcar de coco y el azúcar crudo pueden reemplazar el azúcar granulada en esta receta. No tiene que cubrir el pan con mantequilla derretida si no lo tiene a mano. Puedes batir un poco de clara de huevo y cepillarla sobre el pan para darle al pan un aspecto brillante.
Etiquetas de recetas:
- Pan de levadura
- guarnición
- americano
- cena familiar
