El abeto
- Total: 27 minutos
- Preparación: 7 minutos
- Cocinero: 20 minutos
- Rendimiento: 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 132 | Calorías |
| 8g | gordo |
| 15g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 132 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 8g | 10% |
| Grasa Saturada 5g | 24% |
| Colesterol 20mg | 7% |
| 233 mg de sodio | 10% |
| Carbohidratos totales 15g | 5% |
| Fibra dietética 5g | 19% |
| Proteína 3g | |
| Calcio 88mg | 7% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta receta de col de sartén súper fácil está hecha con solo unos pocos condimentos y un poco de vinagre. Este es un excelente acompañamiento para una comida de jamón, o sirva el repollo fácil con carne en lata, asado de cerdo o chuletas o salchichas. La combinación de vinagre y una pequeña cantidad de azúcar le da al repollo un sabor agridulce.
Este plato lleva menos de 30 minutos, de principio a fin.
El tocino desmenuzado también sería delicioso en este plato de repollo, o agregue un poco de jamón en cubitos sobrante.
Ingredientes
- 1/4 taza de mantequilla
- 1/2 cucharadita de sal sazonada (vea una mezcla casera rápida a continuación)
- 1 repollo de cabeza mediana (rallado grueso)
- 1/4 taza de cebolla (picada)
- 3 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de azúcar granulada
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
En una sartén grande o saltear a fuego medio, derrita la mantequilla.
El abeto
Agregue la sal sazonada, el repollo y la cebolla.
El abeto
Cocine, tapado, a fuego medio durante 15 minutos. Revuelva con frecuencia.
El abeto
Licúa vinagre y azúcar; agregar a la mezcla de repollo. Revuelva suavemente para mezclar los ingredientes.
El abeto
Cocine el repollo durante unos 5 minutos más, o hasta el punto deseado.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Sirva esta col fácil con salchichas estofadas o a la parrilla, chuletas de cerdo, jamón o asado de cerdo. Agregue puré de papas o papas hervidas y pan crujiente para una comida familiar satisfactoria. Haga una mezcla de sal sazonada. Combine 2 cucharadas de sal con 1 cucharadita de pimentón, 1/4 cucharadita de cebolla en polvo, 1/4 cucharadita de pimienta negra molida y una pizca de ajo en polvo.
Variaciones de recetas
- Agregue tocino cocido desmenuzado al repollo o jamón cocido y salteado en cubitos. Agregue 1/2 a 1 cucharadita de semillas de alcaravea, si lo desea.
Etiquetas de recetas:
- repollo
- guarnición
- americano
- comida al aire libre
