Lados del sur

Receta fácil de repollo sartén con salsa sazonada

Tabla de contenido:

Anonim

El abeto

  • Total: 27 minutos
  • Preparación: 7 minutos
  • Cocinero: 20 minutos
  • Rendimiento: 6 porciones
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Pautas nutricionales (por porción)
132 Calorías
8g gordo
15g Carbohidratos
3g Proteína
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información nutricional
Porciones: 6 porciones
Cantidad por porcion
Calorías 132
% Valor diario*
Grasa total 8g 10%
Grasa Saturada 5g 24%
Colesterol 20mg 7%
233 mg de sodio 10%
Carbohidratos totales 15g 5%
Fibra dietética 5g 19%
Proteína 3g
Calcio 88mg 7%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

Esta receta de col de sartén súper fácil está hecha con solo unos pocos condimentos y un poco de vinagre. Este es un excelente acompañamiento para una comida de jamón, o sirva el repollo fácil con carne en lata, asado de cerdo o chuletas o salchichas. La combinación de vinagre y una pequeña cantidad de azúcar le da al repollo un sabor agridulce.

Este plato lleva menos de 30 minutos, de principio a fin.

El tocino desmenuzado también sería delicioso en este plato de repollo, o agregue un poco de jamón en cubitos sobrante.

Ingredientes

  • 1/4 taza de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de sal sazonada (vea una mezcla casera rápida a continuación)
  • 1 repollo de cabeza mediana (rallado grueso)
  • 1/4 taza de cebolla (picada)
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharada de azúcar granulada

Pasos para hacerlo

    Reúne los ingredientes.

    El abeto

    En una sartén grande o saltear a fuego medio, derrita la mantequilla.

    El abeto

    Agregue la sal sazonada, el repollo y la cebolla.

    El abeto

    Cocine, tapado, a fuego medio durante 15 minutos. Revuelva con frecuencia.

    El abeto

    Licúa vinagre y azúcar; agregar a la mezcla de repollo. Revuelva suavemente para mezclar los ingredientes.

    El abeto

    Cocine el repollo durante unos 5 minutos más, o hasta el punto deseado.

    El abeto

    ¡Servir y disfrutar!

Consejos

  • Sirva esta col fácil con salchichas estofadas o a la parrilla, chuletas de cerdo, jamón o asado de cerdo. Agregue puré de papas o papas hervidas y pan crujiente para una comida familiar satisfactoria. Haga una mezcla de sal sazonada. Combine 2 cucharadas de sal con 1 cucharadita de pimentón, 1/4 cucharadita de cebolla en polvo, 1/4 cucharadita de pimienta negra molida y una pizca de ajo en polvo.

Variaciones de recetas

  • Agregue tocino cocido desmenuzado al repollo o jamón cocido y salteado en cubitos. Agregue 1/2 a 1 cucharadita de semillas de alcaravea, si lo desea.

Etiquetas de recetas:

  • repollo
  • guarnición
  • americano
  • comida al aire libre
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