Las ollas de cocción lenta hacen que cocinar una comida abundante y caliente sea fácil de lunes a viernes, incluso mientras está trabajando, y los fines de semana ocupados cuando tiene mejores cosas que hacer que pasar horas encadenadas a la estufa. Muchos platos, como los guisos, los asados con verduras y los frijoles, son una cena completa en una olla, lo que hace que la hora de comer y la limpieza sean muy fáciles.
Las recetas incluidas en esta lista fueron seleccionadas por su facilidad de preparación y popularidad general. Elija entre las recetas principales de carne de cerdo, ternera y pollo o agregue una guarnición o postre de verduras cocidas a fuego lento a su plan de menú.
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Chili de pollo de cocción lenta abundante
El abeto
Este chile de pollo de fácil cocción lenta es relativamente ligero y bajo en calorías en comparación con el clásico chile de res o cerdo. Las pechugas de pollo deshuesadas y una variedad de frijoles enlatados hacen que el chile sea súper fácil y conveniente. Si prefiere cocinar el chile en la estufa, vea los consejos debajo de la receta.
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Cazuela de desayuno de olla de cocción lenta
Diana Rattray
Esta cacerola de desayuno de cocción lenta durante la noche hace que valga la pena levantarse de la cama: ¡su abundante desayuno cocinado mientras duerme! Hash papas, huevos y jamón se unen en esta cazuela fácil de desayuno junto con un montón de queso cheddar rallado y condimentos.
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Pechuga de pavo de cocción lenta fácil
Diana Rattray
No tiene que esperar unas vacaciones para disfrutar de esta fácil pechuga de pavo. Para una comida fabulosa, agregue puré de papas, aderezo fácil en la estufa y salsa de arándanos.
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Pollo de cocción lenta con farro y verduras
Diana Rattray
Esta sabrosa cena de pollo y farro ofrece mucho sabor, y es relativamente ligera. Usamos muslos de pollo en el plato, pero las pechugas de pollo más delgadas son una alternativa. La combinación de varias verduras con el pollo y el farro lo convierten en una comida abundante y satisfactoria de cocción lenta.
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Pollo de cola de cocción lenta de 4 ingredientes
Diana Rattray
Use partes de pollo o pollos divididos en esta receta fácil de pollo de cola de cocción lenta. Todo lo que necesitas es el pollo, una cebolla, un poco de ketchup y cola o Dr. Pepper. Sazone el plato con sal y pimienta y cocine.
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Crock Pot Pizza Pasta Cazuela
Diana Rattray
¡A toda tu familia le encantará este combo de pasta y carne con sabor a pizza de olla de barro! Los sabores de pizza incluyen carne molida, pepperoni, salsa de pizza preparada y coberturas de queso. Agregue algunas aceitunas maduras en rodajas si lo desea. La cacerola es una excelente opción para cenar o disfrutar de una cena informal.
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Camarones al ajo con olla de cocción lenta
Diana Rattray
Puede que no pienses en mariscos cuando piensas en cocinar lentamente, pero esta es una deliciosa excepción. Los camarones al ajillo son fáciles de preparar y cocinar en una olla de cocción lenta. El plato necesita muy poca atención, por lo que es perfecto para un día ajetreado o cuando no tiene espacio en la estufa u horno para otro plato.
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Papas gratinadas con jamón a fuego lento
Diana Rattray
Estas papas gratinadas de cocción lenta son especialmente convenientes cuando se necesita el horno para otras cosas. El plato de papa es una buena opción para una comida diaria o una cena navideña.
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Ternera Olla Italiana
Diana Rattray
La carne italiana ha sido durante mucho tiempo un favorito de la olla de cocción lenta debido a su facilidad de preparación y su fabuloso sabor. Las verduras en escabeche al estilo italiano (giardiniera y pepperoncini) le dan su nombre a este plato.
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Olla de cocción lenta Frijoles rojos y arroz con salchicha Andouille
Diana Rattray
La salchicha andouille picante estimula esta receta básica de frijoles rojos y arroz. Si le gustan los frijoles rojos más carnosos y el arroz, agregue un hueso de jamón, corvejas de jamón, jamón cortado en cubitos o un poco de tocino a los frijoles.
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Pollo sofocado de cocción lenta con verduras
Diana Rattray
Este reconfortante plato de pollo incluye champiñones y vegetales en rodajas. Use una combinación de zanahorias, apio y cebolla, o agregue sus vegetales congelados favoritos poco antes de que el plato esté listo.
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Receta de macarrones con queso y olla de cocción lenta
Diana Rattray
Este plato es una sabrosa receta de macarrones con queso de cocción lenta, hecha con solo unos pocos ingredientes en la olla de cocción lenta o olla de cocción lenta. Si anhelas macarrones con queso pero no tienes espacio para el horno o la estufa, prueba este método.
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Frijoles Pintos del Sur con Jamones de Jamón, Olla de Cocción Lenta
Diana Rattray
Estos frijoles pintos básicos son los favoritos del sur. Son ideales para fiestas y cenas, y combinan bien con barbacoa, tacos o burritos y pollo frito.
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Sopa de guisantes partidos de olla de cocción lenta básica
Diana Rattray
Esta sopa de guisantes es una versión rica y abundante de un favorito francés canadiense. Cargue la olla de cocción lenta por la mañana y tendrá una sopa de costillas cuando sea hora de comer.
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Basic Slow Cooker Black Eyed Peas
Diana Rattray
Estos guisantes de ojo negro de cocción lenta simple se cocinan lentamente a la perfección con agua y cebolla, y no hay necesidad de remojar previamente los guisantes. No agregamos carne a los guisantes, pero se puede agregar tocino cocido en cubitos o jamón después de que los guisantes se hayan ablandado.
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Pollo a fuego lento con salsa cremosa de mostaza Dijon
Foto de Crockpot Dijon Chicken: Diana Rattray
Una simple salsa de mostaza Dijon da vida a estas pechugas de pollo que de otra manera serían simples. El pollo con salsa Dijon es lo suficientemente sabroso para una ocasión especial, pero lo suficientemente fácil para una comida diaria.
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Rollos de col sueca, olla de cocción lenta o estufa
Diana Rattray
Estos rollos de repollo fáciles y sabrosos son hojas de col rellenas de carne molida y arroz cocidas con salsa de tomate. Prepárelos y cocínelos en la olla de cocción lenta o en la estufa.
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Olla de cocción lenta Sopa de cebolla Olla de res Asado
El abeto
Esta sopa de cebolla asada es siempre un éxito. La carne asada se cocina con papas y zanahorias en una salsa cremosa y fácil. La mezcla de sopa de cebolla seca y la sopa condensada son los ingredientes de sabor en esta popular comida asada.
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Frijoles Grandes Granos del Norte
Diana Rattray
Estos frijoles grandes del norte de cocción lenta están hechos con frijoles secos y una variedad de verduras. Recuerde agregar la sal al final del tiempo de cocción. Si lo agrega temprano, los frijoles podrían no suavizarse.
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Barbacoa de cerdo tirada en olla de cocción lenta
Diana Rattray
¿Tienes amigos y familiares que vienen por el día o el fin de semana? No te puedes equivocar con los sándwiches de cerdo cocidos a fuego lento. El cerdo necesita poca preparación, y es un verdadero placer para la multitud. Sirva los sándwiches en bollos con ensalada de col y papas fritas o papas fritas a un lado.
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Receta de sopa de almejas de olla de cocción lenta
Diana Rattray
Esta sopa de almejas de gran sabor cocina a la perfección en la olla de cocción lenta. La sopa contiene papas y leche, un poco de tocino o cerdo salado y almejas picadas en lata. La maicena hace que la sopa sea espesa y satisfactoria.
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Cena lenta de carne molida y cena de papas al horno
Diana Rattray
Esta cena fácil de cocción lenta de color marrón hash toma solo unos minutos en ensamblarse, y es una excelente opción para un día ajetreado. Simplemente ajuste la olla de cocción lenta y estará libre por el resto del día.
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Cena de carne y frijoles de cocción lenta
Diana Rattray
Lleva este delicioso plato de frijoles a la parrilla o sírvelo como plato principal con pan de maíz caliente al horno. Es un plato fácil de preparar junto con una variedad de frijoles enlatados, carne molida dorada y tocino, y condimentos diarios.
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Sandwiches de carne de res a la parrilla de cocción lenta
Diana Rattray
Esta mezcla de carne molida asada "descuidada" hace deliciosos sándwiches con sabores a la barbacoa. Estos sándwiches son especialmente buenos con papas fritas o papas fritas y ensalada de col o se sirven con papas asadas o una ensalada de papas. Hacen una fabulosa comida familiar informal
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Papas gratinadas con queso y olla de cocción lenta
El abeto
Estas populares papas gratinadas son cremosas y cursis. Este plato es especialmente conveniente para una cena navideña porque dejan el horno y la estufa libres para otros platos.
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Albóndigas de gelatina de uva del sur
El abeto
Estas albóndigas de gelatina de uva de gran sabor siempre son un éxito, y una vez que las pruebes, verás por qué. La combinación de salsa de chile y gelatina de uva con la mostaza de Dijon hace una salsa picante y sabrosa. Además de eso, es divertido ver la cara de las personas cuando les cuentas sobre la gelatina de uva.
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Estofado de ternera a la antigua olla de cocción lenta
El abeto
Este plato es un estofado de carne a la antigua para la olla de cocción lenta. El estofado de carne de cocción lenta fácil obtiene su gran sabor de una variedad de hierbas y condimentos básicos de la despensa, junto con ajo, cebolla y verduras.
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Boston Butt a la parrilla de cocción lenta
Diana Rattray
Este trasero de Boston, también conocido como paletilla de cerdo, se cocina lentamente a la perfección suculenta con su elección de cerveza, jugo de manzana o caldo. Triturar el cerdo y servirlo con salsa barbacoa.
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Chuletas de cerdo de cocción lenta súper fácil
Diana Rattray
Estas chuletas de cerdo fáciles son perfectas para un día ocupado en cualquier época del año. La mezcla de sopa de cebolla le da sabor a las chuletas, y toman alrededor de 5 o 6 horas de cocción.
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Olla de cocción lenta
El abeto
Cola, azúcar moreno y un poco de mostaza se unen para dar sabor a este sabroso jamón de cocción lenta. Termine el jamón con algunos anillos de piña y clavos enteros para una presentación atractiva.
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Tater Tot Cazuela, olla de cocción lenta u horno
Diana Rattray
¡Este plato es un favorito de la familia! Hornee el tater to cacerola en el horno o cocínelo en la olla de cocción lenta.
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Lomo de cerdo de azúcar moreno de olla de cocción lenta
El abeto
Este es un jugoso y tierno asado de cerdo de cocción lenta con un azúcar moreno dulce y ligeramente especiado y glaseado de canela. Sirva este asado de cerdo fácil con puré de papas o papas al horno, junto con brócoli al vapor o sus verduras favoritas para acompañar
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Pastel de carne de olla de cocción lenta con papas
Diana Rattray
Este pastel de carne con olla de barro incluye papas, lo que lo convierte en una comida conveniente para una olla. Agregue un poco de brócoli al vapor o agregue algunas zanahorias en rodajas gruesas a la olla de cocción lenta junto con las papas.
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Chile fácil de cocción lenta
Diana Rattray
A veces lo mejor es simple, y este chile de cocción lenta es un excelente ejemplo. Decora el chile con crutones de pan de maíz o saltea los crutones y hornea una sartén de pan de maíz para acompañarlo.
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Pollo tirado en olla de cocción lenta
El abeto
Una salsa de barbacoa casera hace que este pollo cocinado a fuego lento sea sabroso y jugoso. Sirva el pollo en panecillos tostados y partidos con ensalada de col y frijoles horneados, junto con pepinillos en rodajas y sus guarniciones favoritas para la barbacoa.
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Pollo fácil de cocción lenta con queso
Diana Rattray
Este plato de pollo de cocción lenta tiene que ver con la conveniencia. La combinación de sopas condensadas hace una salsa sabrosa que se sirve deliciosamente con el pollo.
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Costillas de estilo rústico a la parrilla de cocción lenta
El abeto
Las costillas deshuesadas de estilo rústico son una excelente opción para la olla de cocción lenta, y su salsa de barbacoa favorita y un poco de jugo de manzana y ajo hacen que estas costillas sean más sabrosas.
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Sopa de tortilla de pollo y olla de cocción lenta de Marie
jjpoole / iStock / Getty Images
Esta abundante sopa de tortilla tarda solo unos minutos en prepararse en la olla de cocción lenta. Se cocina con las manos libres en aproximadamente 6 o 7 horas.
Cubra esta sopa de tortilla con crujientes chips de tortilla, queso rallado extra y un poco de cilantro fresco picado o
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Quick Fix Olla de cocción lenta asado con sopa de cebolla francesa
Diana Rattray
Esta olla de cocción lenta se cocina en el transcurso del día, pero solo toma 3 o 4 minutos para prepararse. Asados de olla similares usan una mezcla de sopa de cebolla seca. Esta versión está hecha con una lata de sopa de cebolla francesa condensada.
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Pollo sazonado a la italiana con papas
Diana Rattray
Este plato de pollo de cocción lenta toma alrededor de 10 minutos para armar. Coloque los ingredientes en capas, ponga su olla a fuego lento y olvídese durante 5 a 7 horas. ¡El pollo, el queso y las papas hacen de este plato una cena completa!
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Receta de pimientos rellenos en olla de cocción lenta con carne molida y arroz
El abeto
¡Prepara los pimientos rellenos y pon todo en la olla de cocción lenta antes de salir a trabajar y tendrás la cena lista cuando llegues a casa! Agregue una ensalada y puré de papas para una fabulosa comida diaria.
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Albóndigas suecas para la olla de cocción lenta o estufa
Brian Leatart Photolibrary / Getty Images
Las albóndigas suecas son una sabrosa comida familiar. Estas albóndigas se preparan y hornean, y luego se cocinan brevemente con los ingredientes de la salsa en la olla de cocción lenta. Las albóndigas y la salsa también se pueden cocinar en la estufa.
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Parmesano de pollo a fuego lento
Brian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images
Para este pollo parmesano, el pollo se dora y luego se combina en la olla de cocción lenta con su salsa de espagueti favorita. Los quesos mozzarella y parmesano proporcionan el toque final perfecto.
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Pollo de cocción lenta con galletas
Diana Rattray
Este delicioso plato de pollo y galletas de cocción lenta es una comida que toda la familia disfrutará, y su olla de cocción lenta ayuda a que sea más fácil y rápido de preparar.
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Olla de cocción lenta Black Eyed Peas y Collard Greens
Diana Rattray
Estos guisantes de ojo negro y col rizada hacen una comida satisfactoria con pan de maíz horneado y ensalada. Los guisantes y verduras de ojos negros son una combinación natural, y la adición de tocino, pasta de tomate, ajo y hojuelas de pimienta condimenta el plato perfectamente. Use col rizada fresca o una combinación de col rizada y nabos.
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Sopa de col de jardín de cocción lenta
Diana Rattray
Esta sopa de repollo fácil de cocción lenta es ligera y sabrosa. La sopa ofrece una gran variedad de verduras, como repollo, calabacín, zanahorias y espinacas.
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Pila de tacos de cocción lenta con carne molida
Diana Rattray
Esta pila de tacos parece un poco desordenada, pero los sabores Tex-Mex están fuera de este mundo. Hacer las "asas" de aluminio es esencial para reducir el desorden, así que asegúrese de hacerlo. Además, deje que la pila se enfríe un poco antes de cortarla en trozos.
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Pollo criollo a fuego lento con chorizo
Diana Rattray
Los muslos de pollo deshuesados y la salchicha picante de andouille se cocinan lentamente a la perfección en una salsa de tomate deliciosamente sazonada. Esta combinación de pollo y salchichas es fácil de armar, y todo va a la olla sin que se dore. Simplemente cubra la olla de cocción lenta y conéctela. Sirva este sabroso pollo sobre arroz cocido caliente para una comida fabulosa cualquier noche de la semana.
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Receta de albóndigas agridulces de olla de cocción lenta
Diana Rattray
Estas albóndigas agridulces son un excelente aperitivo o las sirven como plato principal con arroz hervido caliente o estos fideos de sésamo fáciles y una ensalada.
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Crock Pot Salado Lomo de Cerdo Asado
El abeto
Este delicioso asado de lomo de cerdo comienza con un simple masaje de hierbas y especias y luego se cocina lentamente a la perfección con una mezcla de salsa picante. La salsa se espesa y se sirve con carne de cerdo.
