El abeto
- Total: 48 minutos
- Preparación: 8 minutos
- Cocinar: 40 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
Pautas nutricionales (por porción) | |
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141 | Calorías |
7g | gordo |
13g | Carbohidratos |
8g | Proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 4 porciones | |
Cantidad por porcion | |
Calorías | 141 |
% Valor diario* | |
Grasa Total 7g | 8% |
Grasa Saturada 3g | 14% |
Colesterol 159mg | 53% |
93mg de sodio | 4% |
Carbohidratos totales 13g | 5% |
Fibra dietética 0g | 0% |
Proteína 8g | |
Calcio 115mg | 9% |
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta crema de huevo fácil y pasada de moda está cubierta con un poco de nuez moscada molida justo antes de hornear.
La crema de huevo es sorprendentemente reconfortante para tan pocos ingredientes y fácil preparación. Esta versión está hecha con la cobertura clásica de nuez moscada rallada.
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Ingredientes
- 2 tazas de leche
- 2 huevos grandes
- 1/8 cucharadita de sal
- 4 cucharadas de azúcar granulada
- Una pizca de nuez moscada (recién rallada si es posible)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Calienta el horno a 325 F.
Coloque cuatro tazas de crema pastelera de 6 onzas en una bandeja para hornear más grande.
El abeto
En un tazón mediano, mezcle la leche, los huevos, la sal y el azúcar.
El abeto
Divida la mezcla de crema de manera uniforme entre las tazas de crema.
El abeto
Llena la sartén con agua caliente hasta una profundidad casi pareja hasta la parte superior de las natillas; espolvorea cada porción con nuez moscada.
El abeto
Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 40 a 55 minutos, o hasta que las natillas estén listas. Esto depende de la profundidad del plato para hornear. El flan todavía tendrá una ligera sacudida en el centro; un cuchillo insertado en el centro debe salir limpio.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
Propina
- No se salte el paso de cocinar esta crema al baño maría, ya que el propósito de un baño maría es que crea un calor suave alrededor de los alimentos y da como resultado un proceso de cocción uniforme.
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