Bañera

Receta fácil de crema pastelera con cobertura de nuez moscada

Tabla de contenido:

Anonim

El abeto

  • Total: 48 minutos
  • Preparación: 8 minutos
  • Cocinar: 40 minutos
  • Rendimiento: 4 porciones
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Pautas nutricionales (por porción)
141 Calorías
7g gordo
13g Carbohidratos
8g Proteína
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información nutricional
Porciones: 4 porciones
Cantidad por porcion
Calorías 141
% Valor diario*
Grasa Total 7g 8%
Grasa Saturada 3g 14%
Colesterol 159mg 53%
93mg de sodio 4%
Carbohidratos totales 13g 5%
Fibra dietética 0g 0%
Proteína 8g
Calcio 115mg 9%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

Esta crema de huevo fácil y pasada de moda está cubierta con un poco de nuez moscada molida justo antes de hornear.

La crema de huevo es sorprendentemente reconfortante para tan pocos ingredientes y fácil preparación. Esta versión está hecha con la cobertura clásica de nuez moscada rallada.

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Ingredientes

  • 2 tazas de leche
  • 2 huevos grandes
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 4 cucharadas de azúcar granulada
  • Una pizca de nuez moscada (recién rallada si es posible)

Pasos para hacerlo

    Reúne los ingredientes.

    El abeto

    Calienta el horno a 325 F.

    Coloque cuatro tazas de crema pastelera de 6 onzas en una bandeja para hornear más grande.

    El abeto

    En un tazón mediano, mezcle la leche, los huevos, la sal y el azúcar.

    El abeto

    Divida la mezcla de crema de manera uniforme entre las tazas de crema.

    El abeto

    Llena la sartén con agua caliente hasta una profundidad casi pareja hasta la parte superior de las natillas; espolvorea cada porción con nuez moscada.

    El abeto

    Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 40 a 55 minutos, o hasta que las natillas estén listas. Esto depende de la profundidad del plato para hornear. El flan todavía tendrá una ligera sacudida en el centro; un cuchillo insertado en el centro debe salir limpio.

    El abeto

    ¡Servir y disfrutar!

Propina

  • No se salte el paso de cocinar esta crema al baño maría, ya que el propósito de un baño maría es que crea un calor suave alrededor de los alimentos y da como resultado un proceso de cocción uniforme.

Etiquetas de recetas:

  • lactoso
  • natillas al horno
  • postre
  • americano
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