Diana Rattray
- Total: 27 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 12 minutos
- Rendimiento: 4 docenas (48 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 103 | Calorías |
| 6g | gordo |
| 11g | Carbohidratos |
| 2g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 docenas (48 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 103 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 6g | 8% |
| Grasa Saturada 2g | 12% |
| Colesterol 26mg | 9% |
| 133mg de sodio | 6% |
| Carbohidratos totales 11g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Proteína 2g | |
| Calcio 21mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
¡Estas galletas de mantequilla de maní clásicas son siempre un éxito! Las galletas están hechas con mantequilla, azúcar morena y mantequilla de maní suave o gruesa.
También puede probar esta receta de galletas refrigeradas con mantequilla de maní.
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso (9 onzas)
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 3/4 taza de mantequilla (temperatura ambiente)
- 3/4 taza de mantequilla de maní (gruesa o suave)
- 3/4 taza de azúcar
- 3/4 taza de azúcar moreno claro (bien embalado)
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de vainilla
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
En un tazón, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
Batir la mantequilla, la mantequilla de maní y los azúcares hasta que estén suaves y esponjosos. Batir los huevos y la vainilla. Poco a poco agregue la mezcla de harina.
Envuelva la masa en una envoltura de plástico y refrigere hasta que se enfríe, o alrededor de 2 a 4 horas.
Tome cucharadas de masa y haga bolitas con las manos. Coloque aproximadamente 3 pulgadas de distancia en bandejas de horno engrasadas. Usando un tenedor de cena bañado en harina, presione ligeramente las galletas, aplanándolas y formando un patrón entrecruzado en cada galleta.
Hornee a 375 F hasta que estén doradas, o alrededor de 10 a 12 minutos.
Enfriar en bandejas para hornear durante un minuto y luego transferir a una rejilla para enfriar por completo.
¡Disfrutar!
Variaciones de recetas
- Agregue aproximadamente 1/2 taza de maní picado a la masa justo antes de hornear. Para un toque salado y dulce, pruebe las galletas con papas fritas.
Etiquetas de recetas:
- Galletas
- galletas clásicas de mantequilla de maní
- postre
- americano
