Postres del sur

La receta perfecta de salsa de chocolate

Tabla de contenido:

Anonim

El abeto

  • Total: 14 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinar: 4 minutos
  • Rendimiento: 1 1/4 tazas (6 porciones)
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Pautas nutricionales (por porción)
147 Calorías
10g gordo
12g Carbohidratos
2g Proteína
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información nutricional
Porciones: 1 1/4 tazas (6 porciones)
Cantidad por porcion
Calorías 147
% Valor diario*
Grasa total 10g 13%
Grasa Saturada 6g 31%
Colesterol 1mg 0%
Sodio 11mg 0%
Carbohidratos totales 12g 4%
Fibra dietética 2g 8%
Proteína 2g
22mg de calcio 2%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

¡Esta es la receta de salsa de chocolate más fácil! Solo necesitas 3 ingredientes para esta deliciosa salsa. Es una combinación de chispas de chocolate, crema batida y un poco de extracto de vainilla. Una vez que sepa cómo dominar esta salsa, la preparará para fiestas de helados, coberturas de postre o cualquier otra cosa. Sirve esta rica salsa sobre helado o rocíala sobre un postre o pastel.

Ingredientes

  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 3/4 taza de crema batida
  • 1 cucharadita de vainilla

Pasos para hacerlo

    Reúne los ingredientes.

    El abeto

    En una cacerola pequeña a fuego lento, caliente las chispas de chocolate y la nata, revolviendo constantemente. Continúe cocinando mientras revuelve constantemente, hasta que las chispas de chocolate se hayan derretido y la salsa esté suave.

    El abeto

    Retire la salsa del fuego y agregue el extracto de vainilla. Revuelva para mezclar.

    El abeto

    Sirva la salsa tibia o fría sobre el postre o el helado.

Consejos

  • Esta receta produce alrededor de 1 1/4 tazas y se puede aumentar fácilmente, si lo necesita. Haga esta salsa de chocolate caliente como parte de una barra de helado de postre decadente. Para un postre divino, reúna todos sus sabores de helado favoritos además de coberturas. Algunos ingredientes favoritos incluyen chispas, galletas trituradas (como Oreos), nueces húmedas, crema batida y cerezas (por supuesto). Tenga a mano platos de helado y conos. Luego, deje que sus invitados hagan sus coberturas de helado preferidas. Otra forma creativa de usar esta rica salsa es como salsa de postre, al estilo de la fondue. Pon la salsa de chocolate caliente en un tazón y sírvela con brochetas de frutas frescas (o secas), galletas, barras de pretzel o incluso papas fritas. Cualquier cosa que combine bien con el chocolate (de dulce a salado) y que sea relativamente fácil de mojar funcionaría bien sumergida en esta salsa decadente. Si usa la salsa como salsa, es probable que no quiera conservar la salsa sobrante. Una vez que se ha sumergido la comida en la salsa (y probablemente se le han caído trozos), no vale la pena guardarla.

Variaciones de recetas

  • Si desea agregar algún otro saborizante, pruebe con una pequeña pizca de canela. Solo tendrá que asegurarse de que la canela esté completamente incorporada en la salsa y no deje grumos. Para una variación sorprendente de esta receta, puede hacer una salsa de chocolate blanco. Simplemente reemplace las chispas de chocolate semidulce con chispas de chocolate blanco de alta calidad. Si desea dejar el color blanco puro, omita el extracto de vainilla. Si no le importa un color blanco más oscuro con el rico sabor del extracto de vainilla, déjelo adentro. Si tiene alguna salsa de chocolate sobrante, puede guardarla en un recipiente sellado en el refrigerador. Puede recalentar una pequeña cantidad en el microondas o recalentar todo el lote en una cacerola pequeña a fuego lento.

Etiquetas de recetas:

  • chocolate
  • salsa de chocolate
  • postre
  • americano
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