Diana Rattray
- Total: 50 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinar: 40 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 186 | Calorías |
| 7g | gordo |
| 29g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 186 |
| % Valor diario* | |
| Grasa Total 7g | 8% |
| Grasa Saturada 2g | 10% |
| Colesterol 8mg | 3% |
| 91mg de sodio | 4% |
| Carbohidratos totales 29g | 11% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| Proteína 3g | |
| Calcio 26mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Estas versátiles papas asadas están aromatizadas con una variedad de hierbas. Elige tus hierbas favoritas para la receta. El eneldo, el romero y el perejil son excelentes opciones, pero hay muchas más posibilidades.
Siéntase libre de reemplazar el ajo en polvo con 1 o 2 dientes de ajo picado, y puede optar por agregar cebollas a las papas y omitir la cebolla en polvo.
Ingredientes
- 1 1/2 libras de papas rojas o doradas Yukon (peladas, cortadas en gajos)
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1/2 cucharadita de alga marina seca
- 1/2 cucharadita de romero seco (desmenuzado)
- Opcional: 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- Opcional: 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta kosher (al gusto)
Pasos para hacerlo
Caliente el horno a 375 F.
Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio; engrase la lámina ligeramente.
Combine las papas, mantequilla, aceite, perejil, eneldo, romero y cebolla y ajo en polvo en una bolsa grande para almacenar alimentos. Agite las papas en la bolsa hasta que las papas estén bien cubiertas.
Arregle las papas en el molde para hornear preparado en una sola capa. Espolvorear con sal y pimienta.
Hornee durante 40 a 50 minutos, o hasta que las papas estén tiernas y bien doradas.
Etiquetas de recetas:
- Lado de la papa
- cena
- americano
- otoño
