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Si eres del tipo que se pregunta sobre esas cosas, es posible que hayas notado que los plátanos que compras en la tienda parecen no contener semillas. Si ese es el caso, ¿cómo se reproduce el banano? Bueno, resulta que los plátanos tienen semillas (de algún tipo) pero no se usan para la reproducción.
Semillas de plátano
Ilustración: The Spruce / Maritsa Patrinos
Mutante sabroso
El plátano es en realidad un tipo de plátano. Aquellos de la variedad dulce que usualmente pelamos y comemos crudos a menudo se llaman plátanos de "postre", debido a su dulzura y a su capacidad para picar en general. Lo que llamamos "plátanos" simplemente tienen ese nombre popular para distinguirlos como las grandes variedades que generalmente se cocinan antes de comer. Los deliciosos plátanos de postre amarillos se crían a partir de cepas mutantes de plantas de banano que producen frutos sin semillas útiles. Las plantas de banano se cultivan eliminando los rizomas de las plantas huésped y replantando las muestras para que crezcan por sí mismas. Con este método, una planta puede convertirse en la "madre" de toda una plantación compuesta de plantas genéticamente idénticas.
Hablando de plátanos
La próxima vez que necesite impresionar a alguien, retire estos términos para mostrar su cerebro de plátano.
- Dedo: una fruta de plátano individual. Mano: un grupo de plátanos, que puede llegar a 20 Bunch: un racimo de manos de plátano; también llamado tallo de plátano Pulpa, la parte del plátano que come Epidermis, cáscara de plátano; también puedes comerlos, cocidos o crudos. Floema: las "cuerdas" de la fruta del plátano Musa, el género del plátano; o Musa sapientum , si quieres ser específico
Más hechos
- Las plantas comerciales de banano se reproducen usando crías de banano. La planta de banano madura forma rizomas que se convierten en pequeñas plantas conocidas como cachorros que se pueden quitar y plantar en otros lugares. La señorita Chiquita "nació" en 1963, o al menos fue cuando debutó en las etiquetas de banano; no mencionó su edad en ese momento. Los estadounidenses comen 27 libras de plátanos cada año, en promedio. Récord mundial de la mayoría de los plátanos pelados y comidos en un minuto: 8 "Banana Song" de Harry Belafonte apareció en Calypso , el primer álbum de Venda más de 1, 000, 000 de copias. El plátano Cavendish lleva el nombre del séptimo duque de Devonshire, William Cavendish, quien adquirió la variedad de Mauricio y la cultivó en Inglaterra. La planta se convirtió en un cultivar oficial en 1836 antes de regresar a las regiones tropicales, donde ahora se cultiva principalmente.
