El abeto come / Anastasiia Tretiak
- Total: 20 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 15 minutos
- Rendimiento: aproximadamente 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 106 | Calorías |
| 4g | gordo |
| 16g | Carbohidratos |
| 4g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: aproximadamente 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 106 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 4g | 5% |
| Grasa Saturada 1g | 3% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 294mg | 13% |
| Carbohidratos totales 16g | 6% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| Proteína 4g | |
| Calcio 17mg | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
La ensalada de quinua vegetariana al curry es una guarnición de quinua simple, sana y baja en grasa, que es deliciosa caliente como pilaf o fría como ensalada de quinua. Hecho con solo unos pocos ingredientes simples, que incluyen curry en polvo, quinua, pasas y anacardos, esta es una receta simple perfecta como es o es tan fácil de personalizar.
¿Necesitas que sea una comida completa? Agregue un poco de tofu al horno. ¿Te sientes exótico? Agregue grosellas en lugar de pasas. ¿Tienes algunas hierbas extra frescas a la mano? Corta un poco de perejil fresco, cilantro o menta. Esta receta es vegetariana y vegana. Use un caldo de verduras sin gluten o casero si lo necesita también sin gluten.
Ingredientes
- 1 taza de quinua cruda
- 2 tazas de caldo de verduras
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de jengibre
- Sal de rociada
- 1/3 taza de pasas
- 1/3 taza de piezas de anacardo
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto come / Anastasiia Tretiak
Haga hervir el caldo de verduras y agregue la quinua y las especias.
El abeto come / Anastasiia Tretiak
Cubra y cocine durante 12 a 15 minutos, hasta que la quinua esté suave y esponjosa. Agregue pasas y anacardos.
El abeto come / Anastasiia Tretiak
Etiquetas de recetas:
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- americano
- cena familiar
