Leah Maroney
- Total: 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 8 frappuccinos (8 porciones)
Los Frappuccinos son la máxima indulgencia de Starbucks. Están llenas de calorías y también cuestan una fortuna (¡para algo que es principalmente hielo!) PERO, cuando las haces en casa, puedes controlar el contenido de calorías y son mucho más rentables. Todavía pueden ser una indulgencia, ¡pero al menos es algo en lo que te puedes sentir mejor porque lo hiciste tú mismo!
Esta receta hace la friolera de 8 frappuccinos. Ahora personalmente no puedo beber 8 frappuccinos de una sola vez, ni hay suficientes personas en mi casa para disfrutar de dichos frappuccinos. ¡Así que descubrí que se pueden congelar en frascos de albañil, descongelar y disfrutar cuando quieras!
Me encanta usar frijoles de vainilla en esta receta, pero si no los tienes a mano, solo usa un poco más de extracto de vainilla. También puede sustituir un poco de jarabe de chocolate y chispas de chocolate por un frappuccino de moca. O use jarabe de caramelo para un frappuccino de caramelo. Pero, ¡hay algo tan delicioso en el sabor de la vainilla con café! La leche condensada azucarada significa que no tiene que preocuparse por disolver el azúcar. ¡Es la manera fácil y perfecta de agregar dulzura!
Debes asegurarte de preparar café extra fuerte porque toda la leche y el hielo diluirán el sabor del café. Es mejor preparar el café el día anterior y dejar que se enfríe en el refrigerador.
Ingredientes
- 3 tazas de café (fuerte; use el doble de la cantidad de café molido al preparar el café)
- 2/3 lata de leche condensada azucarada
- 1 taza de leche entera
- 1/2 vaina de vainilla
- 2 cucharaditas de vainilla
- 8 tazas de hielo
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Prepare el café fuerte y déjelo enfriar. Use un refrigerador o congelador para acelerar el proceso, o simplemente deje que se enfríe en el refrigerador durante la noche.
Agregue el café helado fuerte, la leche y la leche condensada azucarada a una licuadora.
Divide la vaina de vainilla. Use la mitad del frijol partido y raspe las semillas. Coloca las semillas en la licuadora. Agregue el extracto de vainilla. Llene la licuadora el resto del camino con hielo (dejando un pequeño espacio en la parte superior para mezclar)
Mezclar hasta que esté suave. Servir con crema batida.
¡Los Frappuccinos también se pueden congelar en frascos de albañil y guardar en el congelador hasta por 3 meses!
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