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- Total: 5 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 114 | Calorías |
| 1g | gordo |
| 6g | Carbohidratos |
| 6g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 cóctel (1 porción) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 114 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 1g | 1% |
| Grasa Saturada 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 12mg | 1% |
| Carbohidratos totales 6g | 2% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| Proteína 6g | |
| Calcio 9mg | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
¡Ron y amaretto se unen para darle a su café un sabor del Caribe! Este maravilloso cóctel de café caliente es fácil de preparar, tiene un sabor deliciosamente dulce y a nuez, y es una forma fantástica de calentarse en un frío día de invierno.
El café caribeño es una receta simple. Los dos espíritus son muy comunes en los bares domésticos y profesionales, por lo que también es una de las opciones más rápidas cuando tienes ganas de tomar tu café. La crema batida y las almendras rasuradas son bonificaciones adicionales que agregan un toque dulce a la sabrosa mezcla.
Ingredientes
- 1 onza de ron
- 1/2 onza de amaretto
- 6 onzas de café (caliente, negro; o suficiente para llenar)
- Guarnición: crema batida
- Guarnición: almendras afeitadas
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Vierte el ron y el amaretto en un vaso o taza de café irlandés.
Rellenar con café caliente.
Cubra con crema batida y decore con almendras afeitadas.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Calienta tu vaso para asegurarte de que tu café se mantenga caliente mientras bebes. Para hacerlo, llénalo con agua caliente durante unos minutos mientras se prepara el café. También puede calentar una taza llena de agua en el microondas durante unos 10 segundos. Para que esta bebida realmente funcione, prepare la taza de café más rica y fuerte posible. Considere agregar más café molido a su cafetera de goteo o usar un método de preparación alternativo como una prensa francesa o un sistema de vertido.El ron no tiene que ser nada especial (excepto eso para sus daiquiris) debido al sabor audaz del café. Un buen ron ligero de rango medio funcionará bien, aunque puedes agregar un poco más de profundidad con el ron añejo. Si quieres que el café Caribbean sea realmente especial, pruébalo con amaretto casero. En menos de una hora, puedes crear tu propio licor con un poco de vodka (pruébalo con ron) y algunos ingredientes comunes de la cocina. El ingrediente clave es el extracto de almendras.
Variaciones de recetas
- Los dos licores también son una buena adición al café helado, especialmente si usa una infusión fría. Agregue un toque de RumChata para una crema rápida. Para una versión de alto octanaje, agregue los espíritus a una toma de espresso. Si mantiene el licor en 1 1/2 onzas en total, una mejor dosis de espresso es lo mejor, ya que generalmente son 2 onzas. También funciona bien con capuchino. Si se saltea el amaretto y agrega dos terrones de azúcar, tendrá una popular bebida de café alemana llamada Pharisäer kaffee . Es divertido notar que la crema batida se usó para ocultar el aroma del ron a un pastor en la década de 1870. Cambia el amaretto por otro licor de nuez. Frangelico y Gabriel Boudier Roasted Hazelnut son excelentes opciones para el sabor de las avellanas y el nocino es un divertido licor de nueces.
¿Qué tan fuerte es un café caribeño?
El café caribeño tendrá una patada de cafeína más fuerte que una de alcohol. Con un total de seis onzas de café y ron a prueba de 80, el contenido de alcohol de la bebida será de solo 7 por ciento ABV (14 pruebas). Es como beber una cerveza fuerte, ¡pero mucho más interesante!
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