Imágenes de Lowe, Cath / Getty
- Total: 35 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 25 minutos
- Rendimiento: 9 a 12 brownies (12 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 291 | Calorías |
| 18g | gordo |
| 28g | Carbohidratos |
| 6g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 9 a 12 brownies (12 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 291 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 18g | 23% |
| Grasa Saturada 7g | 34% |
| Colesterol 96mg | 32% |
| 205 mg de sodio | 9% |
| Carbohidratos totales 28g | 10% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| Proteína 6g | |
| 59 mg de calcio | 5% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Un frasco de mezcla de brownie casera sin gluten es un regalo perfecto para familiares y amigos sin gluten. ¡Esta receta es fácil de hacer y los brownies son ricos y deliciosos!
Esta receta de brownie sin gluten se adaptó a las dietas sin gluten de una receta que aparece en Good Housekeeping Brownies - Recetas favoritas para Blondies, Bars y Brownies - "Basic Cocoa Brownies".
Ingredientes
- 1/2 taza de harina (mezcla para todo uso sin gluten, utilizamos la mezcla clásica sin gluten Authentic Foods)
- 1/2 taza de cacao en polvo (sin azúcar)
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear (sin gluten)
- 1/4 cucharadita de sal
- 3/4 taza de azúcar (granulada, más 2 cucharadas)
- Para la masa:
- 1/2 taza de mantequilla (ablandada, sin sal, 1 barra)
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Opcional: 1 taza de nueces (gruesas, picadas o nueces de su elección)
Pasos para hacerlo
Precaliente el horno a 350 F / 176 C para una bandeja de metal O 325 F / 163 C para una fuente de vidrio para hornear.
Engrasa un molde para hornear de 8x8 pulgadas con mantequilla, aceite de coco o aceite en aerosol.
Para preparar la mezcla seca
Coloque los ingredientes secos en un tazón y revuelva para combinar.
Tamizar y empacar en una jarra o lata decorativa de una pinta.
Para preparar la masa de brownie
En un tazón grande, combine la mantequilla, los huevos y el extracto de vainilla. Batir para combinar. Agregue todo el frasco de la mezcla seca de brownie y revuelva para combinar bien. Agregue las nueces (opcional).
Raspe la mezcla de brownie en el molde para hornear preparado.
Hornee en horno precalentado durante unos 25 minutos.
Mire el tiempo de cocción cuidadosamente. Cuando sale un palillo insertado en el centro de la fuente para hornear, se hacen brownies limpios. ¡No hornee en exceso o los brownies serán difíciles!
Enfriar en la sartén sobre una rejilla durante al menos 15 minutos antes de cortar.
Recordatorio: siempre asegúrese de que sus superficies de trabajo, utensilios, sartenes y herramientas no contengan gluten. Siempre lea las etiquetas del producto. Los fabricantes pueden cambiar las formulaciones de productos sin previo aviso. En caso de duda, no compre ni use un producto antes de contactar al fabricante para verificar que el producto no contenga gluten.
Etiquetas de recetas:
- sin gluten
- postre
- americano
- Navidad
