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- Total: 6 horas y 15 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 6 hrs.
- Rendimiento: 1 libra (4 a 6 porciones)
Crockpot Tex Mex albóndigas es una receta simple y fácil que utiliza alimentos de conveniencia para una cena abundante.
Ingredientes
- 1 cebolla (picada)
- 3 dientes de ajo (picados)
- 1 paquete (1 libra) de albóndigas precocidas congeladas
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos (sin escurrir)
- 1 taza de salsa de chile o salsa de enchilada
- 1/4 taza de caldo de res
- 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados (sin escurrir)
- 1 (1 libra) de pan de queso procesado picante (en cubos)
Pasos para hacerlo
Coloque la cebolla y el ajo en una olla de cocción lenta de 4 cuartos. Cubra con albóndigas.
En un tazón mediano, combine la salsa de chile, el caldo de res y los chiles; mezclar bien y verter sobre las albóndigas en la olla de cocción lenta. Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas hasta que las albóndigas estén calientes y tiernas.
Agregue el queso procesado; cubra y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos hasta que el queso se derrita. Revuelva para mezclar y servir.
Etiquetas de recetas:
- Queso americano
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