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- Total: 6 horas y 15 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 6 hrs.
- Rendimiento: 6 sándwiches (6 porciones)
Esta súper fácil receta de sándwiches de albóndigas con cinco ingredientes se cocina en solo 4 a 6 horas y es la solución perfecta para almuerzos en casa.
Puede usar sus albóndigas o las albóndigas totalmente cocidas compradas congeladas. La única estipulación es que las albóndigas deben estar completamente cocidas antes de que entren en la olla de cocción lenta. Las albóndigas crudas liberarán demasiada grasa y el producto final será grasoso.
Puede usar otros tipos de pan en lugar de los bollos de hoagie si lo desea en esta receta fácil. Use rollos de pan ciabatta o prepare un sándwich grande con pan francés o italiano a la mitad y córtelo en porciones individuales.
También puede variar el tipo de queso que usa. La mozzarella, el provolone o la fontina estarían deliciosamente derretidos sobre las albóndigas y la salsa picante. Solo usa un queso que se derrita bien.
Ingredientes
- 40 albóndigas (congeladas completamente cocidas)
- 1 frasco / 26 onzas de salsa marinara (o salsa para pasta)
- 1 cebolla (picada)
- 6 rebanadas de queso (Muenster, o 1-1 / 2 tazas ralladas)
- 6 bollos (hoagie, tostados)
Pasos para hacerlo
Combine las albóndigas congeladas, la salsa para pasta y la cebolla en una olla de cocción lenta de 3 a 4 cuartos.
Cubra y cocine a fuego lento durante 4 a 6 horas, hasta que la cebolla esté tierna y las albóndigas se calienten completamente a 160 F.
Coloque las albóndigas en los bollos de hoagie tostados y cubra con queso.
En este punto, puede dejar que el queso se derrita en las albóndigas calientes y la salsa, o colocarlas debajo del asador durante unos minutos para derretir y dorar el queso.
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