La Picea / Diana Rattray
- Total: 7 horas y 15 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 7 horas
- Rendimiento: 1 olla (4 a 6 porciones)
Esta sopa de hamburguesa con olla de barro es una combinación de vegetales frescos simples, caldo y tomates enlatados y carne molida magra. Es una sopa abundante y está deliciosa con pan de maíz, galletas o pan crujiente.
También hace una buena sopa de almuerzo. Sírvelo en tazas con sándwiches o sírvelo con una ensalada mixta.
Ingredientes
- 1 libra de carne molida magra
- 1 taza de cebolla (picada)
- 1 lata grande (28 onzas) de tomates enteros (picados)
- 3 tazas de papas picadas
- 1 (16 onzas) puede cortar judías verdes
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 2 a 3 guiones de salsa de pimienta de cayena (o al gusto)
- 2 latas (10 1/2 onzas) de caldo de carne condensada (sin diluir)
- 1 taza de apio (picado)
- 1 taza de zanahorias (en rodajas)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Dorar la carne molida con cebolla y apio; escurrir la grasa y transferir a la olla de cocción lenta.
Agregue los ingredientes restantes y agregue 1 o 2 tazas de agua.
Cubra y cocine a BAJO durante 7 a 9 horas.
¡Servir y disfrutar!
Etiquetas de recetas:
- frijoles
- cena
- americano
- invierno
