Diana Rattray
- Total: 50 minutos
- Preparación: 12 minutos
- Cocinero: 38 minutos
- Rendimiento: 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 556 | Calorías |
| 32g | gordo |
| 40g | Carbohidratos |
| 27g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 556 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 32g | 40% |
| Grasa Saturada 17g | 84% |
| Colesterol 95mg | 32% |
| 839 mg de sodio | 36% |
| Carbohidratos Totales 40g | 15% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| Proteína 27g | |
| Calcio 555mg | 43% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
El queso Boursin con hierbas eleva esta cazuela de macarrones con queso al horno.
Esta es una deliciosa versión de los macarrones con queso favoritos de la familia. La mezcla de queso Boursin agrega sabor extra y cremosidad maravillosa.
Ingredientes
- 8 onzas de macarrones con codo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 tazas de leche (2% está bien)
- 1 a 2 cucharadas de hierbas mixtas frescas picadas o 2 cucharaditas de hierbas de hoja seca (tomillo, salvia, cebollín, etc.)
- 1 paquete (5.2 onzas) de queso Boursin con ajo y hierbas
- 8 onzas de queso cheddar fuerte, rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado, aproximadamente 2 onzas
- 1 taza de pan rallado suave
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Pasos para hacerlo
Caliente el horno a 350 F.
Engrase una fuente para hornear de 2 a 2 1/2 cuartos.
Cocine los macarrones en agua hirviendo con sal, siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir y enjuagar; luego reservar.
En una cacerola grande, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio-bajo. Agregue la harina y revuelva hasta que esté bien mezclado y burbujeante. Cocine mientras revuelve durante dos minutos. Agregue sal y pimienta, y luego agregue gradualmente la leche.
Cocine mientras revuelve hasta que espese. Agregue las hierbas, el queso Boursin y los quesos cheddar y parmesano. Cocine, revolviendo hasta que los quesos se hayan derretido. Agregue los macarrones escurridos. Coloca la cuchara en la fuente para hornear preparada.
En una taza, mezcle las migas de pan con la mantequilla derretida y luego espolvoree sobre la cacerola.
Hornee en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, hasta que los macarrones con queso estén burbujeantes y la cobertura esté ligeramente dorada.
Etiquetas de recetas:
- queso Cheddar
- cena
- del Sur
- cena familiar
