Diana Rattray
- Total: 30 minutos
- Preparación: 12 minutos
- Cocinero: 18 minutos
- Rendimiento: 4 docenas (48 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 843 | Calorías |
| 85g | gordo |
| 23g | Carbohidratos |
| 11g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 docenas (48 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 843 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 85g | 108% |
| Grasa Saturada 10g | 52% |
| Colesterol 33mg | 11% |
| 80mg de sodio | 3% |
| Carbohidratos totales 23g | 8% |
| Fibra dietética 11g | 38% |
| Proteína 11g | |
| Calcio 88mg | 7% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Las cookies de caída son una de las galletas más fáciles de preparar y hornear. Sin moldear, enfriar, presionar o rodar. Simplemente mezcle, colóquelos en la bandeja para hornear y hornee.
Estas galletas fáciles de crema de queso crema tienen sabor a vainilla, coco y cerezas confitadas.
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla sin sal
- 2 paquetes (3 onzas cada uno) de queso crema, a temperatura ambiente
- 1 1/2 tazas de azúcar granulada
- 1/2 cucharadita de sal (1/4 cucharadita si usa mantequilla salada)
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 huevo grande
- 2 cucharadas de leche
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1/2 taza de coco tostado
- 48 mitades de nueces o cerezas confitadas a la mitad
Pasos para hacerlo
Calienta el horno a 325 F. Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Batir la mantequilla y el queso crema hasta que estén suaves y esponjosos. Batir el azúcar granulada, la sal y la vainilla.
Agregue huevo y leche; Golpea bien.
Agregue la harina y el coco tostado.
Con una cucharadita o una cucharada pequeña de galletas, deje caer la masa de galletas sobre la bandeja para hornear preparada y luego presione una mitad de nuez o mitad de cereza en la parte superior de cada una.
Hornee durante 18 a 20 minutos, o hasta que pueda ver que los fondos se doren.
Retire las galletas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Consejo de receta
- Cómo tostar coco: Coloque una sartén seca a fuego medio y agregue el coco. Cocine, revolviendo y agitando la sartén, durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que el coco esté bien dorado y aromático.
Variación de receta
- Agregue 1/2 cucharadita de extracto de almendras y omita el extracto de vainilla. Cubra con mitades de cereza o almendras enteras.
Etiquetas de recetas:
- Coco
- galletas de queso crema
- postre
- americano
