La Picea / Diana Chistruga
- Total: 20 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 3 tazas (3 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 475 | Calorías |
| 25g | gordo |
| 47g | Carbohidratos |
| 21g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 3 tazas (3 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 475 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 25g | 32% |
| Grasa Saturada 14g | 68% |
| Colesterol 18mg | 6% |
| 97mg de sodio | 4% |
| Carbohidratos Totales 47g | 17% |
| Fibra dietética 13g | 45% |
| Proteína 21g | |
| Calcio 252mg | 19% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
No hay nada mejor que una bebida de chocolate caliente para calentarte en una mañana fría. Este favorito mexicano está aromatizado con anís y endulzado con piloncillo.
Ingredientes
- 1/4 taza de masa harina (o 1/3 taza de nixtamal)
- 2 tazas de agua tibia
- 2 tazas de leche
- 1 disco de chocolate mexicano, picado
- 3 conos (1 onza) de piloncillo, picados
- Opcional: 1 pizca de semillas de anís molido
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
La Picea / Diana Chistruga
En una olla grande, mezcle la masa harina en el agua tibia hasta que esté bien combinada.
La Picea / Diana Chistruga
Agregue leche, chocolate, piloncillo y anís.
La Picea / Diana Chistruga
Llevar a fuego lento y batir con un molinillo (una herramienta especial para batir la bebida) hasta que el chocolate se derrita y el azúcar se disuelva. Si no tienes un molinillo, usa un batidor.
La Picea / Diana Chistruga
¡Servir y disfrutar!
La Picea / Diana Chistruga
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