El abeto
- Total: 45 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 30 minutos
- Rendimiento: 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 544 | Calorías |
| 39g | gordo |
| 15g | Carbohidratos |
| 32g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 544 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 39g | 50% |
| Grasa Saturada 20g | 102% |
| Colesterol 165mg | 55% |
| Sodio 385mg | 17% |
| Carbohidratos totales 15g | 6% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| Proteína 32g | |
| Calcio 121mg | 9% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este stroganoff de hamburguesa es una receta fácil de sartén con carne molida y crema agria. La crema condensada de champiñones la hace más cremosa con sabor a champiñones. Siéntase libre de agregar un frasco pequeño o una lata de champiñones en rodajas.
Sirva el stroganoff de carne molida con fideos, arroz o bollos tostados.
Ingredientes
- 1 a 1 1/2 libras de carne molida magra
- 3 rebanadas de tocino (en cubitos)
- 1/2 taza de cebolla (picada)
- 1 1/2 cucharadas de harina para todo uso
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pizca de pimienta
- 1 lata (10 1/2 onzas) de crema condensada de champiñones
- 1 taza de crema agria
- Opcional: perejil fresco (picado)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Coloque la carne molida y el tocino en una sartén grande. Cocine a fuego medio, revolviendo, hasta que la carne molida esté bien dorada y ya no esté rosada.
El abeto
Agregue la cebolla a la sartén y cocine hasta que la cebolla esté tierna. Drene el exceso de grasa.
El abeto
Mezcle la harina con la mezcla de carne junto con la sal, el pimentón, la pimienta y la crema condensada de champiñones. Reduzca el fuego a bajo y cocine, sin tapar, durante aproximadamente 15 a 20 minutos.
El abeto
Agregue la crema agria y caliente. No hervir
El abeto
Sirva el stroganoff de hamburguesa sobre fideos o sobre bollos de hamburguesa tostados. Si lo desea, espolvoree con perejil fresco picado antes de servir.
El abeto
¡Disfrutar!
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