El abeto
- Total: 35 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 20 minutos
- Rendimiento: 36-48 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 78 | Calorías |
| 6g | gordo |
| 5g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 36-48 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 78 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 6g | 8% |
| Grasa Saturada 2g | 9% |
| Colesterol 21mg | 7% |
| 59 mg de sodio | 3% |
| Carbohidratos totales 5g | 2% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 21mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Estas galletas de zanahoria fáciles de soltar están hechas con puré de zanahorias y terminadas con un delicioso glaseado de naranja. Si es posible, use jugo de naranja fresco para la formación de hielo.
Ingredientes
- Para la galleta
- 1 taza de manteca
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 1 huevo grande
- 1 taza de zanahorias (cocidas y en puré)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- Opcional: 1/2 taza de nueces (o nueces picadas)
- Para el glaseado de naranja
- 3 a 4 cucharadas de jugo de naranja (o 1/2 naranja, en jugo)
- 2 cucharadas de ralladura de naranja (o 1 naranja, rallada)
- 1 cucharada de mantequilla (temperatura ambiente)
- 1 1/4 taza de azúcar glas (tamizada)
Pasos para hacerlo
Reúna los ingredientes y precaliente el horno a 350 F / 177 ° Celsius / Gas 4.
El abeto
Batir la manteca, agregando gradualmente azúcar y combinar hasta que esté suave y esponjosa.
El abeto
Agregue el huevo, las zanahorias y la vainilla a la mezcla de crema, batiendo bien después de cada adición.
El abeto
Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y la sal; revuelva en la mezcla de zanahoria y mezcle bien.
El abeto
Agregue las nueces picadas, si las usa.
El abeto
Deje caer cucharadas en bandejas engrasadas para hornear.
El abeto
Hornee por unos 20 minutos.
Transfiera las galletas a los estantes para que se enfríen.
El abeto
Mientras tanto, prepara la guinda.
El abeto
Combina el jugo y la ralladura con la mantequilla.
El abeto
Agregue el azúcar de los pasteleros hasta alcanzar la consistencia de extensión deseada.
El abeto
Agregue más jugo o azúcar según sea necesario.
El abeto
Una vez que las galletas estén frías, esparce el glaseado encima.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
El abeto
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