Peggy Trowbridge Filippone
- Total: 25 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 6 a 12 porciones.
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 87 | Calorías |
| 7g | gordo |
| 3g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 12 porciones. | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 87 |
| % Valor diario* | |
| Grasa Total 7g | 9% |
| Grasa Saturada 4g | 21% |
| Colesterol 19mg | 6% |
| 128mg de sodio | 6% |
| Carbohidratos totales 3g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Proteína 3g | |
| 67mg de calcio | 5% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
El pan de ajo se eleva a un plano completamente nuevo con esta receta de pan de playa, un popular aperitivo de restaurante en el sur de Florida. Es solo pan de ajo tradicional cubierto con tomates picados, queso azul, cebollín y mozzarella. Se sabe que la gente hace una comida con pan de playa. Es muy parecido a una pizza de pan francés sin salsa y es bastante adictiva.
Ingredientes
- 1 hogaza larga (aproximadamente 3 pies) de pan francés (cortado en 3 trozos, luego cortado por la mitad)
- 4 cucharadas de mantequilla (derretida)
- Cebolla en polvo (al gusto)
- Ajo en polvo (al gusto)
- 1/2 taza de queso azul desmenuzado o queso Gorgonzola
- 1 taza de tomates frescos (sin semillas, cortados en cubitos)
- 2 cucharadas de cebollín fresco (picado, puede sustituir las cebollas verdes en rodajas finas con la parte superior)
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1 cucharada de perejil fresco (picado)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 425 F. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio antiadherente o papel pergamino.
Cepille los lados cortados del pan francés con mantequilla derretida. Espolvorea ligeramente con cebolla en polvo y ajo en polvo. Cubra con queso azul o queso Gorgonzola, tomates, cebollino o cebolla verde, mozzarella y perejil.
Hornee de 10 a 15 minutos, hasta que el pan esté crujiente por fuera y la parte superior se derrita y empiece a dorarse.
Sirva como aperitivo o sirva como acompañamiento para una cena clásica de espagueti o cualquier otro plato de pasta como linguini con salsa de almejas.
¡Disfrutar!
Propina
- El pan italiano o cualquier otro pan blanco crujiente puede ser sustituido por el pan francés. Las cantidades son aproximadas, así que siéntase libre de seguir simplemente el método que usa con su pan favorito al hacer pan de ajo.
Etiquetas de recetas:
- Queso Mozzarella
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