Vladislav Nosick / 500px / Getty Images
- Total: 85 minutos
- Preparación: 25 minutos
- Cocinar: 60 minutos
- Rendimiento: 10 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 213 | Calorías |
| 11g | gordo |
| 28g | Carbohidratos |
| 2g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 213 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 11g | 14% |
| Grasa Saturada 6g | 32% |
| Colesterol 46mg | 15% |
| Sodio 376mg | dieciséis% |
| Carbohidratos totales 28g | 10% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| Proteína 2g | |
| Calcio 92mg | 7% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta versión de pan de plátano es la única que hago ahora. Es perfecto: tierno, sabroso y funciona todo el tiempo. No es su pan rápido típico, pero está hecho como un pastel.
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla (ablandada)
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 huevo
- 2 cucharaditas vainilla
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas Levadura en polvo
- 1 cucharadita canela
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita sal
- 1 taza de puré de plátano (aproximadamente 2 plátanos muy maduros)
- 3 cucharadas suero de la leche
Pasos para hacerlo
Precaliente el horno a 350 F. Rocíe un molde para pan de 9x5 "con spray antiadherente para hornear que contenga harina y reserve. Batir la mantequilla con 1/2 taza de azúcar y azúcar morena hasta que esté suave y esponjosa. Agregue el huevo y la vainilla y bata bien. Tamice la harina con el horno polvo, canela, bicarbonato de sodio y sal Mezcle el plátano con el suero de leche en un tazón pequeño.
Agregue harina alternativamente con la mezcla de plátano / suero de leche a la mezcla de mantequilla, revolviendo después de cada adición hasta que quede suave. Vierta la mezcla en el molde preparado. Combina 1/2 cucharadita. canela con 2 cucharadas. azúcar, mezclar bien y espolvorear sobre la masa.
Hornee en 350 F horno durante 45 minutos a una hora. Retire el pan de plátano del horno, luego retírelo de la sartén y enfríe sobre una rejilla. Almacene el pan de plátano en una bolsa de plástico.
Etiquetas de recetas:
- Plátano
- pan de banana
- un pan
- nosotros regional
