Cultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Total: 22 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinar: 2 minutos
- Permitir configurar por: 60 minutos
- Rendimiento: 12-14 crepes (12-14 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 79 | Calorías |
| 5g | gordo |
| 6g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12-14 crepes (12-14 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 79 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 5g | 6% |
| Grasa Saturada 2g | 11% |
| Colesterol 66mg | 22% |
| 133mg de sodio | 6% |
| Carbohidratos totales 6g | 2% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Proteína 3g | |
| Calcio 47mg | 4% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Dulces o saladas, las crepes son siempre un placer para la multitud. Con esta receta básica de crepe, puede agregar fácilmente sus propios ingredientes e ingredientes favoritos. Los crepes son excelentes para un postre, comida principal o incluso solos.
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla (derretida)
Pasos para hacerlo
Mida todos los ingredientes en la licuadora; mezclar durante 30 segundos. Raspe los lados. Licúa durante 15 segundos más.
Cubra y deje reposar durante 1 hora. Esto ayuda a que la harina absorba más líquidos.
Caliente la sartén de crepe. Ligeramente grasa.
Mida aproximadamente 1/4 taza de masa en la sartén. Incline la sartén para untar la masa.
Una vez que el crepe tenga muchas burbujas pequeñas, afloje los bordes con la espátula. Dale la vuelta al crepe. Este lado se cocina rápidamente.
Deslice el crepe de la sartén al plato.
Etiquetas de recetas:
- panqueques
- crepe básico
- desayuno
- francés
