Allan Rosenberg / Cole Group / Photodisc / Getty Images
- Total: 75 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinero: 55 minutos
- Rendimiento: 1 Bundt Cake (8 a 10 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 378 | Calorías |
| 15g | gordo |
| 58g | Carbohidratos |
| 7g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 pastel de Bundt (8 a 10 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 378 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 15g | 20% |
| Grasa Saturada 2g | 11% |
| Colesterol 83mg | 28% |
| Sodio 385mg | 17% |
| Carbohidratos Totales 58g | 21% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| Proteína 7g | |
| Calcio 153mg | 12% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta excelente receta de pastel húmedo es buena para los refrigerios, para empacar en las loncheras e incluso para el desayuno a la carrera. El pastel de manzana y nuez es una de nuestras recetas favoritas para hacer, especialmente en el otoño. Los pasteles Bundt son muy fáciles de hacer. no necesitan glaseado, no necesitan ser ensamblados, y son básicamente infalibles.
Como siempre, asegúrese de medir todos los ingredientes con cuidado y correctamente cuando hornee. La harina es el ingrediente más importante para medir bien. Luego, asegúrese de comprender las pruebas de cocción y su horneado siempre será excelente.
Ingredientes
- 2 tazas de manzanas (peladas y cortadas en cubitos)
- 2 cucharadas. azúcar
- 1 cucharadita canela
- 1/2 cucharadita nuez moscada
- 3 tazas de harina
- 1 cucharada. Levadura en polvo
- 1/4 cucharadita sal
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de azúcar morena
- 1 taza de aceite de cártamo
- 1/4 taza de jugo de manzana
- 2 cucharaditas vainilla
- 4 huevos
- 1-1 / 2 tazas de nueces picadas
Pasos para hacerlo
Precaliente el horno a 350 F. Engrase y enharine una sartén Bundt y reserve.
En un tazón mediano, combine las manzanas en cubitos, 2 cucharadas. azúcar, 1 cucharadita canela y nuez moscada; dejar de lado. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y la sal.
En un tazón grande, combine 1 taza de azúcar blanca, azúcar morena, aceite, jugo de manzana, vainilla y huevos. Batir a alta velocidad hasta que quede suave. Agregue la mezcla de harina. Doble las nueces picadas y la mezcla de manzana.
Vierte la masa en el molde preparado. Hornee a 350 F durante 55 a 60 minutos, o hasta que el pastel esté firme, bien dorado y comience a separarse de los bordes del molde. Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos, luego déle la vuelta a una rejilla y enfríe completamente. Espolvorea con azúcar glas, si lo deseas, antes de servir.
Etiquetas de recetas:
- manzana
- postre
- americano
- De vuelta a la escuela
