Foto: S&C Design Studios
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 porción
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 197 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 15g | Carbohidratos |
| 0g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 porción | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 197 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 4mg | 0% |
| Carbohidratos totales 15g | 5% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Proteína 0g | |
| Calcio 5mg | 0% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Diseñada según el clásico whisky sour, esta receta de manzana agria es una experiencia agradable para todos. Los amantes del whisky disfrutarán del toque afrutado de un viejo favorito y los fanáticos del martini de manzana considerarán que es un buen cambio de ritmo. También presenta el verdadero sabor de la manzana, no un brebaje demasiado dulce y agrio que imita la fruta.
La manzana es un buen sabor a frutas para un cóctel de estilo agrio, sin embargo, la mayoría de las recetas de manzana agria están diseñadas para hacerte fruncir. Literalmente, de hecho, porque a menudo cuentan con De Kuyper Sour Apple Pucker. No es así con esta receta, que adopta un enfoque completamente diferente.
El cóctel no tiene un fuerte sabor a manzana ni un fuerte sabor agrio. En cambio, es un equilibrio delicado que es bastante delicioso. Es una bebida con la que puede relajarse durante la hora feliz, es un delicioso sorbo para un fin de semana informal en casa, y es un buen complemento para casi cualquier comida.
Ingredientes
- 1 1/2 onzas de bourbon
- 1 1/4 onzas de jugo de manzana
- 3/4 onza triple sec
- 1/4 onza de jugo de limón
- 2 guiones amargos de naranja
Pasos para hacerlo
Vierte los ingredientes en una coctelera con cubitos de hielo.
Agite bien.
Colar en un vaso anticuado frío sobre hielo.
Consejos para hacer una manzana agria
Bourbon: No encontrarás un bourbon malo para mezclar con esta manzana agria. Los whiskies como Knob Creek y Wild Turkey 101 pueden resistir tan bien como Evan Williams, Woodford Reserve o incluso Jim Beam.
Jugo de manzana: como con cualquier otro jugo, es importante elegir un jugo de calidad si desea el cóctel de mejor sabor. Durante la temporada de manzanas, pruebe esta bebida con sidra de manzana recién prensada. Agrega una profundidad a la manzana agria que es muy impresionante.
Sparkle opcional: si desea agregar un poco de brillo al cóctel, elija un jugo espumoso como IZZE Sparkling Apple. Es una alternativa divertida al jugo de manzana normal y el sabor limpio y natural funciona muy bien contra el bourbon sour. Es posible que incluso desee quedarse con el jugo regular y completar la bebida con IZZE para crear una bebida más alta y refrescante.
Triple sec: no todos los triples sec se crean de la misma manera y hay algunas excelentes opciones y algunas (francamente) horribles opciones en la licorería. En lugar de pensar en el triple sec como un licor secundario, considérelo como lo haría con un vodka porque lo usará casi con la misma frecuencia. Si se ha tomado la molestia y el gasto de utilizar ingredientes de calidad para el resto de la bebida, ¿por qué lo rebajaría con un triple sec no tan bueno? Es hora de repensar el licor de naranja en su bar si aún no lo ha hecho, así que pague y disfrute de la mejora en sus cócteles. Comience con marcas como Bols o Cointreau y pruebe Luxardo o Combier. Cada uno de estos tiene un gran sabor a naranja y no es tan dulce como esos especiales de $ 5.
¿Qué tan fuerte es la manzana agria?
La manzana agria se alinea con cócteles de whisky similares y es suave, pero no débil. Es un sorbedor de whisky muy agradable y tiene un contenido de alcohol promedio de 19 por ciento ABV (36 pruebas).
Etiquetas de recetas:
- manzana
- manzana agria
- americano
- otoño
