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- Total: 15 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 5 minutos
- Rendimiento: 3 tazas (3 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 209 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 55g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 3 tazas (3 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 209 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 7mg | 0% |
| Carbohidratos totales 55g | 20% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 44mg | 3% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Limones, azucar, agua. Eso es. La limonada casera es fácil, deliciosa e infinitamente personalizable. La clave para perfeccionar la limonada cada vez es tomar esos minutos extra para hacer un jarabe simple, en el que el azúcar se disuelve completamente en agua calentándola. Esto evita que el azúcar se hunda hasta el fondo de la jarra o el vaso.
Esta receta rinde aproximadamente 3 tazas de limonada, es decir, de dos a cuatro porciones, dependiendo de qué tan grandes sean sus vasos. Siéntase libre de doblar, triplicar y más si tiene una multitud sedienta para saciar o un puesto de limonada para abastecer.
Ingredientes
- 1/2 taza de jugo de limón (recién exprimido)
- 1/2 taza de azúcar
- 2 1/2 tazas de agua (dividida)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Pon el azúcar y 1/2 taza de agua en una cacerola pequeña. Calienta a fuego lento y cocina hasta que el azúcar se disuelva por completo. Verter en una taza medidora o recipiente de metal para dejar enfriar. Si tiene prisa, coloque el recipiente de metal en un recipiente más grande lleno de hielo. Este es el jarabe de azúcar simple.
Combine el jugo de limón, 1/3 de taza de jarabe de azúcar y el agua restante. Revuelva (o enrolle) para combinar y probar. Agregue más jarabe de azúcar al gusto. Servir sobre hielo, por supuesto.
¡Disfrutar!
Propina
- Puedes hacer que tus limones liberen más jugo calentándolos y ablandándolos antes de cortarlos y exprimirlos. Los limones deben estar a temperatura ambiente, o puede darles unos segundos en el microondas para calentarlos suavemente. Luego gírelos firmemente contra el mostrador o la tabla de cortar.
Variaciones de recetas
- Mezcle los sabores cítricos: use 1/4 taza de jugo de limón y 1/4 taza de otros jugos cítricos, como el jugo Meyer de limón, naranja, lima o pomelo. O pruebe la "limonada pionera" con 1/4 taza de jugo de limón y 1/4 taza de vinagre de manzana o vinagre blanco. Intensifíquelo: use 2 tazas de agua, 1 taza de jugo de limón y 1 taza de jarabe simple para producir 4 tazas de limonada más concentrada. Mejora de bebidas y postres con jarabe simple
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