El abeto
El Sur puede ser mejor conocido por sus entrantes reconfortantes y sus deliciosos postres, pero muchos entrantes notables también provienen de debajo de la línea Mason-Dixon. Por ejemplo, la propagación benedictina fue desarrollada entre 1893 y 1925 por Jennie Benedict, una empresa de catering y anfitriona de restaurantes en Louisville, Kentucky. El queso crema de pepino a menudo se tiñe con colorante verde para alimentos y se sirve como salsa o en rondas de pan para un aperitivo festivo de Navidad.
Muchas recetas de aperitivos sureños utilizan ingredientes convenientes y preparaciones simples. Con rollitos de tortilla, salsas y pastas para untar, albóndigas, champiñones y más, los entrantes sureños agregan una variedad sabrosa a su mesa navideña.
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Crema de Queso Pimiento del Sur
La Picea / Diana Rattray
Un plato icónico del sur con alguna variación en casi todos los repertorios de cocina, este queso para untar es un complemento satisfactorio para sus aperitivos de vacaciones. Sírvelo con pepinillos, aceitunas y rebanadas de baguette o en tus galletas saladas favoritas o chips resistentes.
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Crema de albahaca y nueces
La Picea / Diana Rattray
Esta preparación fácil lleva solo unos minutos y tiene un sabor fantástico en rebanadas de pan tostado o galletas saladas. Con reminiscencias de pesto, se puede ajustar a los ingredientes que tiene a mano, por ejemplo, sustituyendo las nueces por otra nuez y agregando perejil o menta.
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Celebration Cheese Ball
Lauri Patterson / Getty Images
Con el máximo atractivo para un mínimo esfuerzo, esta sabrosa bola de queso crema y queso cheddar enrollada en nueces picadas es una buena adición a un aperitivo festivo. Sirva con galletas saladas, baguette en rodajas o palitos de apio.
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Bolas de espinacas al horno
La Picea / Diana Rattray
Estas bolas de espinacas horneadas son un excelente aperitivo para los vegetarianos en su lista de invitados. Muchas migas de relleno empaquetadas incluyen caldo de pollo, así que asegúrese de revisar las etiquetas si piensa que este plato es una opción vegetariana. Sírvelos con una salsa marinara para mojar.
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Pajitas de queso clásicas
Ian O'Leary / Dorling Kindersley / Getty Images
Una generosa cantidad de queso cheddar fuerte y una pizca de pimienta de cayena picante sazonan estas pajitas de queso sureño. Sírvelos con un chapuzón como hummus o solo.
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Hojaldres de tocino cheddar
La Picea / Diana Rattray
Estas pequeñas bocanadas aireadas ofrecen un abundante sabor a queso cheddar y tocino. También se congelan bien para mayor comodidad.
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Dilly Deviled Eggs
La Picea / Diana Rattray
Esta receta clásica de huevo relleno combina pepinillos picados y un poco de hierba seca. Agregue un poco de jugo de encurtido de eneldo para mejorar el sabor a delicatessen.
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Pimientos Asados Marinados
La Picea / Diana Rattray
Estos pimientos son una agradable cobertura roja y verde con temas navideños para las rebanadas de pan francés. También puede agregarlos a ensaladas o apilarlos en sándwiches.
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Molinetes de tortilla con relleno de queso crema
El abeto
Sirva estos rollitos de tortilla fáciles con su salsa, guacamole o aderezo ranch favorito. Puede personalizar fácilmente la receta básica para la variedad o para que coincida con los sabores de la comida principal.
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Dip de almejas con queso crema y mayonesa
La Picea / Diana Rattray
Esta salsa utiliza almejas picadas en conserva, queso crema y mayonesa. Puede preparar esta sabrosa salsa en menos de 10 minutos, y puede escalar fácilmente la cantidad hacia arriba o hacia abajo para adaptarse a la cantidad de porciones que necesita.
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Dip de camarones fácil
La Picea / Diana Rattray
Esta salsa de camarones toma solo unos minutos para arreglarse, así que tenga los ingredientes a mano durante las vacaciones y estará listo para impresionar en caso de invitados inesperados.
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Croquetas de macarrones con queso
El abeto Diana Rattray
Sirve estas delicias fritas con mayonesa o alioli picante de sriracha. Saben mejor calientes, así que planifique con anticipación: puede mantenerlos calientes en un horno de 200 F.
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Champiñones rellenos de cangrejo con queso parmesano
La Picea / Diana Rattray
El relleno para estos hongos elegantes incluye carne de cangrejo, pan rallado y queso parmesano. Puede usar el botón normal o los champiñones cremini para aperitivos del tamaño de un bocado o portobellos más grandes para un aperitivo sentado.
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Champiñones rellenos de fontina, espinacas y tocino
Diana Rattray
El queso fontina derretido en todo el relleno simple de espinacas frescas y tocino hace que estos hongos rellenos sean tan deliciosos como fáciles. Son una gran opción cuando quieres un artículo sin gluten en el menú.
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Vieiras envueltas en tocino
Iain Bagwell / Getty Images
Este impresionante aperitivo es engañosamente fácil de preparar, pero sabe mejor recién salido del horno, por lo que es una mejor opción para una cena sentada que un buffet. Prueba los camarones envueltos en tocino para variar.
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Rollitos de jamón de fiesta
La Picea / Diana Rattray
Utilizando panecillos dulces hawaianos, estos sándwiches estilo deslizante son fáciles de preparar y hornear. Añaden una opción más abundante para untar aperitivo.
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Albóndigas de aperitivo de 4 ingredientes
El abeto
Disfruta de tus albóndigas congeladas favoritas con esta salsa de barbacoa de gelatina de grosella fácil. Puede prepararlos y servirlos directamente desde la olla de cocción lenta.
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Albóndigas de gelatina de uva del sur
El abeto
El secreto está sobre estas albóndigas, uno de los aperitivos favoritos del sur. La gelatina de uva, el ingrediente sorpresa, agrega pegajosidad dulce a la sabrosa base de ketchup en esta salsa de inspiración agridulce.
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Francos de cóctel de cocina lenta y picante
Paul Poplis / Getty Images
Los crudités pueden verse bonitos, pero sabes que tus invitados realmente quieren carne. Estos francos de cóctel se unen en la olla de cocción lenta, por lo que puede preparar y servir sin ensuciar ningún plato adicional, dejándolo con más tiempo para socializar.
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Nueces azucaradas al horno
La Picea / Diana Rattray
Agregue estas pacanas azucaradas a su selección de sabrosos aperitivos para una variedad agradable al paladar.
