Alexandra Grablewski / The Image Bank / Getty Images
- Total: 15 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 8 tazas (16 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 83 | Calorías |
| 4g | gordo |
| 10g | Carbohidratos |
| 2g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 tazas (16 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 83 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 4g | 6% |
| Grasa Saturada 1g | 3% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 7mg | 0% |
| Carbohidratos totales 10g | 4% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| Proteína 2g | |
| Calcio 31mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta sabrosa salsa de guisantes de ojos negros está condimentada con mucho cilantro picado, aguacate, ajo, tomates y pimientos.
Haga este baño con un día de anticipación y refrigere durante la noche para obtener el mejor sabor. Va muy bien con chips de tortilla o pan de pita tostado.
Ingredientes
- 3 latas de guisantes de ojos negros (escurridos, con pimientos jalapeños picados)
- 1 cebolla morada (picada)
- 3 tomates (picados)
- 3 dientes de ajo (picados)
- 2 aguacates (picados)
- 2 chiles jalapeños (picados)
- 1 pimiento verde (picado)
- 1/2 manojo de cilantro (picado)
- Aderezo italiano para ensaladas
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Combine los guisantes de ojos negros, las verduras picadas y el cilantro con el aderezo italiano Zesty hasta obtener una buena consistencia para mojar.
Agregue sal y pimienta y refrigere durante la noche.
Servir con chips de tortilla o pan de pita tostado.
¡Disfrutar!
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