Cazuela de brócoli con migajas rellenas. Diana Rattray
- Total: 60 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 45 minutos
- Rendimiento: 1 cacerola (6 a 8 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 575 | Calorías |
| 43g | gordo |
| 32g | Carbohidratos |
| 17g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 cacerola (6 a 8 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 575 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 43g | 55% |
| Grasa Saturada 14g | 72% |
| Colesterol 175mg | 58% |
| Sodio 922mg | 40% |
| Carbohidratos totales 32g | 12% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| Proteína 17g | |
| Calcio 384mg | 30% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta cazuela de brócoli es muy fácil de preparar y hornear. Las migas rellenas de mantequilla se extienden sobre la parte superior de la cacerola, lo que le da un toque extra de sabor y crujiente.
Sirva la cacerola para una cena dominical o fiesta festiva.
Mire ahora: Cazuela de brócoli con relleno de miga Receta
Ingredientes
- 1 taza de mayonesa
- 1 lata (10 1/2 onzas) de crema de apio condensada (sin diluir)
- 2 huevos grandes (batidos)
- 2 paquetes (10 onzas cada uno) de brócoli picado congelado o floretes de brócoli (cocidos y escurridos)
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita sal sazonada
- Pimienta al gusto)
- 1 taza de relleno de hierbas sazonadas
- 2 cucharadas de mantequilla
Pasos para hacerlo
Calienta el horno a 350 F / 180 C / Gas 4.
Unte con mantequilla una cacerola de 2 cuartos y reserve.
En un tazón grande, combine la mayonesa, la sopa condensada y los huevos; bate hasta que esté bien mezclado. Agregue el brócoli cocido y luego agregue la cebolla, el queso Cheddar, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
Coloque la mezcla en la cacerola preparada y cubra con la mezcla de relleno. Salpicar con mantequilla.
Hornee por 45 minutos.
Consejos
- Si no tiene migajas de relleno, combine 1 taza de migajas de pan blando con 3/4 cucharadita de condimento para aves y 2 cucharaditas de hojuelas de apio o una pizca de sal de apio. Para una comida más pequeña para 4, disminuya los ingredientes a la mitad, pero use la misma cantidad de migajas rellenas y mantequilla.
Variación de receta
- Reemplace la crema de apio con otra sopa condensada. Crema de pollo o crema de pollo con hierbas, crema de champiñones o crema de cebolla también sería bueno.
Etiquetas de recetas:
- queso Cheddar
- guarnición
- del Sur
- Navidad
