El abeto
- Total: 35 minutos
- Preparación: 25 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Enfriamiento: 4 horas
- Rendimiento: 8 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 473 | Calorías |
| 34g | gordo |
| 39g | Carbohidratos |
| 6g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 473 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 34g | 43% |
| Grasa Saturada 20g | 101% |
| Colesterol 96mg | 32% |
| Sodio 262mg | 11% |
| Carbohidratos totales 39g | 14% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| Proteína 6g | |
| 97mg de calcio | 7% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta receta de pastel de mousse de chocolate súper fácil y aterciopelado utiliza solo nueve ingredientes. La elección de la corteza depende de usted. Si desea hornear, continúe y prepare su propia masa para tarta. Solo comience a llenar la corteza casera después de que esté completamente fría. Otra opción que no requiere ningún horneado es usar una corteza de galleta Graham comprada en la tienda.
Los postres sin hornear son ideales para los calurosos meses de verano cuando simplemente no desea encender el horno. También son muy simples de hacer e ideales para cocineros principiantes. Tenga en cuenta que si bien esta receta no es horneada, la tarta de mousse de chocolate necesita unas 4-5 horas para descansar y enfriarse en el refrigerador. Tenga en cuenta este tiempo de descanso si planea hacer esto para un evento o tiene un marco de tiempo específico para el que el pastel debe estar listo.
Cuando use queso crema en postres sin hornear, debe suavizarse. Para hacer esto, deje que el queso crema repose en el mostrador a temperatura ambiente. Dependiendo de la temperatura exterior, esto puede llevar de 30 minutos a una hora y media. Si tiene poco tiempo, también puede ablandar el queso crema en el microondas. Coloque el queso en un plato apto para microondas. Microondas al 50 por ciento de potencia durante un minuto. Repita a intervalos de 30 segundos hasta que el queso crema esté suave cuando lo presione con un dedo. No quieres que se derrita o la textura de la receta no será correcta.
Ingredientes
- 1 corteza de pastel (9 pulgadas) (o corteza de galleta Graham, horneada y enfriada)
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema (ablandado)
- 1/2 taza de crema espesa
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 3/4 taza de azúcar en polvo
- Pizca de sal
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 1/2 tazas de crema espesa
- 3 cucharadas de azúcar en polvo
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Prepare la corteza del pastel y enfríe completamente o use una corteza prefabricada comprada.
El abeto
En un tazón grande, combine el queso crema, 1/2 taza de crema espesa y el cacao. Batir bien hasta que quede suave y esponjoso, aproximadamente 5 minutos.
El abeto
Agregue 3/4 de taza de azúcar en polvo, sal y vainilla, y bata hasta que esté suave.
El abeto
Luego, en un tazón mediano, bata 1 1/2 tazas de crema espesa con 3 cucharadas de azúcar en polvo hasta que se formen picos rígidos.
El abeto
Cuidadosamente mézclelo con la mezcla de queso crema y chocolate.
El abeto
Vierte el relleno de chocolate en el molde para pastel enfriado.
El abeto
Cubra y enfríe hasta que esté firme, alrededor de 4 a 5 horas.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
Crema batida
Esta receta es deliciosa por sí sola, pero puedes completarla con un poco de crema batida azucarada para obtener el acabado perfecto. Para hacer su propia crema batida, simplemente bata aproximadamente 1/2 taza de crema espesa con 1 cucharada de azúcar en polvo y 1/2 cucharadita de vainilla hasta que esté completamente batida. Coloque una cucharada de crema batida fresca en cada trozo del pastel mientras lo sirve.
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