Haz tu propia receta de azúcar morena

Tabla de contenido:

Anonim

Imágenes de Brian Yarvin / Getty

  • Total: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinero: 0 minutos
  • Rendimiento: 1 taza (16 porciones)
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Pautas nutricionales (por porción)
52 Calorías
0g gordo
13g Carbohidratos
0g Proteína
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información nutricional
Porciones: 1 taza (16 porciones)
Cantidad por porcion
Calorías 52
% Valor diario*
Grasa total 0g 0%
Grasa Saturada 0g 0%
Colesterol 0mg 0%
1 mg de sodio 0%
Carbohidratos totales 13g 5%
Fibra dietética 0g 0%
Proteína 0g
Calcio 3mg 0%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

Puedes hacer fácilmente tu propio azúcar moreno combinando azúcar blanco y melaza.

La razón por la que esto funciona es que el azúcar morena es una etapa menos refinada del azúcar blanco común, y la melaza es un subproducto del proceso de refinación. Hacer azúcar moreno es simplemente una cuestión de volver a agregar la melaza al azúcar blanco, algo así como refinarlo a la inversa.

Esta receta utiliza 1 cucharada de melaza por cada taza de azúcar blanca, pero puede ajustar la cantidad de melaza dependiendo de si desea que su azúcar moreno sea más claro o más oscuro.

Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de melaza

Pasos para hacerlo

    Combine el azúcar blanco y la melaza en un tazón y mezcle con una cuchara de madera hasta que esté completamente mezclado.

    Guarde el azúcar morena en un recipiente hermético para evitar que se seque.

Etiquetas de recetas:

  • azúcar morena
  • azúcar moreno casero
  • americano
  • otoño
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