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Los girasoles amarillos brillantes son la flor del cartel del verano. Los girasoles son nativos de América del Norte, pero a menudo están asociados con el área mediterránea. Las flores tienen un disco central ancho rodeado de pétalos más cortos. El tallo robusto del girasol puede crecer 10 pies o más y puede contener flores individuales o ser de múltiples ramas. Las semillas son comestibles y son favorecidas por las aves. También se utilizan para producir petróleo y alimento para el ganado.
Hay una razón por la que se llaman girasoles: las cabezas de las flores siguen al sol. Así que piense en dónde planta sus girasoles. Si los planta en un eje este / oeste, estará mirando la parte posterior de las cabezas de flores durante la mayor parte del día.
Tradicionalmente, los girasoles eran de un color amarillo soleado con un disco central más oscuro. Sin embargo, ahora tenemos la opción de ricos marrones de chocolate, burdeos intenso y deliciosas flores multicolores.
Nombre botánico
Helianthus annuus
Nombre común
Girasol
Zonas de resistencia
Los girasoles tradicionales son anuales (el nombre de la especie annuus debería darnos una pista), por lo que no tienen una calificación de zona de resistencia del USDA.
Exposición solar
Para obtener la mejor floración y los tallos más resistentes, planta tus girasoles a pleno sol. Dado que son heliotrópicos (sus cabezas de flores girarán y seguirán al sol todo el día), la exposición total al sol los ayudará a crecer altos, en lugar de inclinarse hacia la luz.
Tiempo de floración
La mayoría de las variedades de girasol comienzan a florecer a mediados del verano y continúan durante varias semanas. El otoño es en realidad una temporada más grande para los girasoles que el verano.
Sugerencias de diseño de jardines
Tenga cuidado al cultivar las variedades más altas de girasoles, ya que pueden sombrear fácilmente otras plantas. Los girasoles altos funcionan mejor como pantalla o en la parte posterior de un borde. También son excelentes para cultivar vides. Las variedades enanas más cortas se pueden trabajar más fácilmente en el borde de un jardín.
Variedades para crecer
Maravillosas variedades nuevas salen cada año. Aquí hay algunos destacados:
- "Gigante ruso": una sola flor amarilla que puede medir 20 "de ancho. Ideal para semillas (10 a 12 pies) " Oso de peluche ": una gran variedad enana con una cabeza de flor esponjosa. Agradable para contenedores. (1 a 2 pies. "" Sungold gigante ": esta es una versión más alta del" oso de peluche "que crece hasta 5 pies. " Mezcla de otoño ": estos son productores altos que le dan un arco iris de colores de otoño en grandes cabezas de flores. (6 pies. o más) "Blanco italiano": Estas flores son de color blanco cremoso con excelentes semillas para el comedero de pájaros. (4 pies) Serie Prado: Estas tienen tonos de borgoña. Floración temprana y floración múltiple. Ideal para cortar.
Cosecha
Las flores deben comenzar a madurar a principios de otoño. Cuando esto sucede, las cabezas girarán hacia abajo y las flores en el disco central se arrugarán. La única forma segura de saber si las semillas están listas para la cosecha es sacar algunas y abrirlas. Si están llenos, están listos. No esperes demasiado o las ardillas y pájaros cosecharán por ti.
Para cosechar, corte toda la cabeza de la flor con aproximadamente 1 pie de tallo adjunto y colgar en un lugar cálido, seco y ventilado, lejos de insectos y roedores. Cubra las cabezas de las semillas con una gasa o una bolsa de papel para atrapar las semillas sueltas. Haga algunos agujeros pequeños en la bolsa de papel para ventilación. Cuando la semilla está completamente seca y lista para usar, se puede frotar fácilmente de la cabeza de la flor y recogerla.
Consejos de cultivo
Los girasoles generalmente se cultivan a partir de semillas. Las semillas se pueden sembrar directamente en el jardín, una vez que haya pasado el peligro de las heladas, o se pueden comenzar en el interior de 3 a 4 semanas antes del trasplante. Las macetas de turba o papel se recomiendan para las plántulas que se inician en interiores, porque a los girasoles no les gusta que les molesten las raíces. Los trasplantes a menudo crecen más rápido y florecen antes que las plantas con semillas directas para que pueda alargar su período de floración haciendo ambas cosas.
Plante semillas de 1 a 3 pulgadas de profundidad y de 6 a 12 pulgadas de distancia. Las variedades más altas deben diluirse a aproximadamente 1 a 1/2 pies de distancia. Las variedades enanas se pueden plantar aproximadamente a 1 pie de distancia.
Las aves y otros animales se sienten atraídos por las plántulas de girasol, por lo que se sugiere cierta protección cuando son jóvenes. Cúbralos con hileras o pantallas y retírelos cuando las plantas tengan un pie o dos de alto. Una forma temporal fácil de cubrirlos es usar una de las bandejas de plástico palmeadas del centro de jardinería. Recuerde quitarlo antes de que las plantas crezcan a través de él.
A los girasoles les gusta un suelo bien drenado con una buena cantidad de materia orgánica. Son productores extremadamente rápidos y aprecian un fertilizante alto en fósforo y potasio (los números medios y finales en el paquete de fertilizantes), para recordarles que se supone que deben poner flores en esos tallos altos.
Cuidado
- Regar regularmente les ayudará a poner flores. Dejarán de florecer durante los períodos de sequía. A los girasoles no les gusta competir con las malas hierbas. El acolchado ayudará tanto con la humedad del suelo como con la supresión de las malas hierbas. La mayoría de los girasoles se vuelven pesados cuando florecen y pueden usar el soporte de estacas. Si se plantan muy juntos, pueden sostenerse, pero por lo general, una fuerte lluvia o un fuerte viento harán que se inclinen y no se enderezarán solos. Plantar girasoles a lo largo de una cerca es la forma más fácil de replantearlos. Las estacas de bambú también son lo suficientemente fuertes como para mantenerlas en posición vertical. Tenga cuidado al insertar las estacas, para no dañar las raíces de girasol.
Plagas y problemas
- Aves y ardillas: utilice dispositivos aterradores o cubra las cabezas de las flores con una red. Polilla de girasol: pone sus huevos en la planta y las larvas se alimentan de las cabezas de las flores, haciendo túneles y dejando agujeros en la semilla. Los pulgones y las moscas blancas también pueden ser plagas, pero ¿qué no les gusta? Enfermedades fúngicas: Estas incluyen esclerotinia (moho blanco), mildiu, óxido. Para evitar, proporcionar una circulación de aire adecuada. Marchitamiento de Verticillium: verá áreas muertas entre las venas de las hojas, con márgenes amarillentos. Elige variedades resistentes.
El mejor control de las enfermedades es la prevención, cambiando el lugar donde planta cada año y eliminando las plantas infectadas. Si le preocupa que las ardillas u otros animales obtengan las semillas antes que usted, intente cultivarlas en el huerto. Las flores en el huerto son excelentes para atraer más polinizadores. Para frustrar aún más las ardillas, planta una verdura de hoja gruesa, como la calabaza, en su base.
