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A medida que el diseño de la cocina ha cambiado, la campana extractora ha adquirido más importancia como punto focal en el espacio. Las fundas elevadas de la campana están hechas de todo tipo de metal, desde acero inoxidable hasta bronce y cobre. Otros están hechos a medida con yeso veneciano o tableros pintados o fachada rústica de madera de granero, dependiendo de la decoración de la cocina.
Si bien una hermosa cubierta del capó captura el ojo, el elemento más importante son las partes funcionales ocultas debajo: el ventilador de circulación, el filtro y los conductos de ventilación. Ya sea que tenga una cubierta de campana de declaración o una simple ventilación de metal montada debajo de un gabinete o una unidad combinada de ventilación y microondas, es de vital importancia usarla y mantenerla limpia.
Con qué frecuencia limpiar una campana extractora de cocina
A medida que el ventilador y la succión atraen la grasa y las partículas de alimentos hacia los conductos, se adhieren naturalmente a las superficies. La limpieza es esencial no solo para que la campana se vea y huela mejor, sino también para evitar el incendio de una casa. Según la Agencia Federal para el Manejo de Emergencias (FEMA), la cocina es la principal causa de lesiones en incendios residenciales y la cuarta causa principal después de descuidos, fumar y problemas eléctricos de todos los incendios residenciales. Las estadísticas son aún más dramáticas para las cocinas comerciales. Cuando se deja una olla o sartén en la estufa durante demasiado tiempo, pueden aparecer llamas y saltar a una campana grasienta que causa daños estructurales extensos.
Consejos
Es hora de limpiar su campana extractora si:
1. La campana no elimina el humo de la habitación, incluso en la configuración más alta. Esto podría significar que el filtro o la red de conductos está obstruido con grasa y necesita limpieza o que el motor está causando el mal funcionamiento del ventilador.
2. El motor hace mucho ruido o zumba constantemente. Los sonidos anormalmente altos o inusuales indican que el motor está trabajando demasiado duro. Es posible que solo deba limpiarse para evitar el roce o el rectificado o que deba reemplazarse.
Que necesitas
Suministros
- Bicarbonato de sodio Desengrasante líquido para lavar platos Agua hirviendo
Herramientas
- Cepillo suave con cerdas de nylon
Cómo limpiar un filtro de campana extractora
Cada tipo de campana extractora tiene un filtro que se ajusta sobre el ventilador y ayuda a atrapar la grasa y los alimentos antes de que ingrese a la red de conductos. La mayoría son metales que pueden limpiarse y reutilizarse durante muchos años, mientras que algunos son filtros de carbón desechables. Consulte a su fabricante para obtener instrucciones. Afortunadamente, limpiar el filtro es la parte más fácil del trabajo. Ni siquiera necesitas productos químicos agresivos.
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Retire el filtro
Para quitar un filtro reutilizable, deslícelo hacia afuera o busque el pestillo que usa para sacarlo.
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Prepare la solución de limpieza
Llena un fregadero con agua hirviendo. Si el fregadero no está disponible, use una olla grande o una fuente de vidrio resistente al calor. Agregue una o dos cucharadas de líquido para lavar platos al agua. Asegúrese de que la etiqueta del jabón para lavar platos indique que contiene un desengrasante. Agregue media taza de bicarbonato de sodio y mezcle bien la solución.
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Remojar el filtro
Sumerja el filtro en la solución y déjelo en remojo durante al menos quince minutos. No hay necesidad de fregar ahora, ¡deje que los limpiadores hagan el trabajo pesado! Si se distrae, intente eliminarlo antes de que el agua se enfríe por completo y la grasa se reubique en el filtro.
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Frote el filtro y enjuague
Luego, use el cepillo de fregar para eliminar la grasa o las partículas de comida que todavía se adhieren al filtro. Enjuague bien con agua caliente y seque completamente antes de volver a colocarlo en la campana extractora.
Cómo limpiar las superficies interiores y exteriores de una campana extractora
Así como el filtro necesita una limpieza regular, las superficies interiores también deben ser monitoreadas en busca de grasa y mugre. Dado que, idealmente, se debe montar una campana a solo 24 a 30 pulgadas por encima de los quemadores de la estufa, hay muchas oportunidades para salpicaduras de alimentos.
Que necesitas
Suministros
- Desengrasante en spray Toallas de papel o trapos de limpieza
Herramientas
- Cepillo de cerdas suaves
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Aplicar el desengrasante
Asegúrate de que la estufa esté libre de utensilios (es posible que gotee), rocía el desengrasante. Permita que funcione durante al menos quince minutos.
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Limpiador desengrasante
Use toallas de papel para limpiar el limpiador y la mugre. Si quedan partículas, rocíe un poco de desengrasante con un cepillo de cerdas de nylon y frote esas áreas. Termine limpiando cualquier residuo restante.
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Enjuague bien
Finalmente, sumerja una toalla de papel limpia o un paño en agua tibia y enjuague el interior para eliminar cualquier limpiador restante.
Cómo limpiar las superficies exteriores de la campana
La limpieza de la superficie exterior depende completamente del tipo de material utilizado para la campana. La mayoría de las campanas debajo del gabinete o las microondas montadas con ventilación son de acero inoxidable o metal pintado. Use un producto de limpieza desengrasante recomendado para esos acabados y un paño suave para eliminar la grasa. Para evitar rayas en el acero inoxidable, use una gota o dos de aceite de oliva en un paño de microfibra para un pulido final.
Las campanas decorativas grandes deben limpiarse semanalmente y limpiarse mensualmente para mantener su belleza. Siga las pautas del fabricante o del fabricante para los diferentes tipos de acabados. Las campanas de metal de cobre y latón pueden pulirse o dejarse desarrollar una pátina envejecida.
