El abeto
- Total: 27 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 12 minutos
- Rendimiento: 3 docenas (18 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 163 | Calorías |
| 12g | gordo |
| 14g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 3 docenas (18 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 163 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 12g | 15% |
| Grasa Saturada 7g | 33% |
| Colesterol 27mg | 9% |
| 80mg de sodio | 3% |
| Carbohidratos totales 14g | 5% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 16mg | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Estas galletas de avellana son fáciles de preparar y deliciosas con mantequilla y nueces finamente picadas. Las rondas enfriadas se enrollan en azúcar en polvo para un efecto similar a la nieve.
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla (ablandada)
- 1 1/2 tazas de azúcar glas (dividida)
- 1 cucharada de leche (o crema)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 1/4 tazas de harina para todo uso (revuelva antes de medir)
- 1/2 taza de avellanas (finamente picadas)
Pasos para hacerlo
Reúna los ingredientes y precaliente el horno a 375 F / 190 C / Gas 5.
El abeto
En un tazón grande con una batidora eléctrica, bata la mantequilla con 1/2 taza de azúcar glas hasta que esté suave y esponjosa.
El abeto
Agregue leche o crema y vainilla; mezclar bien.
El abeto
Poco a poco agregue la harina y las avellanas, batiendo hasta que esté bien mezclado. Enfríe hasta que esté firme, alrededor de 30 a 45 minutos.
El abeto
Forme la masa en bolas de 1 pulgada. Coloque en bandejas para hornear sin engrasar a una pulgada de distancia.
El abeto
Hornee en el horno durante 12 minutos o hasta que se dore ligeramente en el fondo.
El abeto
Transfiera a las rejillas para enfriar durante 10 minutos.
El abeto
Una vez enfriado, enrolle la 1 taza restante de azúcar glas.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
El abeto
Consejos
- Si usa el procesador de alimentos para picar nueces, tenga cuidado de no terminar con mantequilla de nueces. Póngalos en un tamiz y agítelos suavemente para eliminar las partículas más finas.
Etiquetas de recetas:
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