Cómo limpiar una olla instantánea

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Instant Pot y otras marcas de electrodomésticos pequeños y multifuncionales similares se pueden encontrar en miles de hogares. El aparato combina las acciones de una olla a presión, olla de cocción lenta, yogurt, olla arrocera y calentador en una unidad versátil y programable. Con un tamaño que oscila entre tres y ocho cuartos, algunos modelos incluso tienen inserciones para que pueda hornear cupcakes, mimar un huevo o cocinar al vapor pescado y verduras.

Una vez que haya dominado todos los ajustes y recetas, también necesitará limpiar la cocina adecuadamente para mantenerla en la mejor forma durante años de cocción.

Con qué frecuencia limpiar una olla instantánea

La olla instantánea debe limpiarse después de cada uso. Como la mayoría de las cámaras de cocción internas son de acero inoxidable, el recipiente se puede lavar a mano con agua caliente y líquido para lavar platos o se puede colocar en el lavavajillas. Si el aparato se usa regularmente, debe limpiarse en profundidad al menos una vez al mes.

Que necesitas

Suministros

• Agua caliente Detergente líquido para lavar platos Detergente para lavavajillas Bicarbonato de sodio Vinagre blanco destilado Cáscaras de limón

Herramientas

• Espátula de plástico o goma Paño de cocina o esponja Cepillo pequeño con cerdas de nylon Fregadero o lavavajillas Lavavajillas Paños de secado de microfibra

Instrucciones para limpiar después de cada uso

1. Desenchufe la olla instantánea

   Al igual que con cualquier rutina de limpieza con un pequeño electrodoméstico, desenchufe siempre la unidad antes de limpiarla.

2. Lave el recipiente de cocina interior

   Permita que la cámara interna de acero inoxidable se enfríe a temperatura ambiente. Use una espátula de plástico o goma para eliminar cualquier exceso de comida. Lave a mano con agua caliente y líquido para lavar platos o colóquelo en un lavavajillas automático. También debe lavar la rejilla de vapor si la ha usado durante la preparación de alimentos.

3. Limpie el anillo de sellado y la tapa

   Retire el anillo de sellado de silicona de la tapa de la unidad. El anillo se puede lavar a mano o colocar en la rejilla superior del lavavajillas para limpiarlo. Limpie el interior de la tapa Instant Pot.

4. Limpie la unidad base

   Use una esponja o paño de cocina ligeramente húmedos para limpiar el interior y el exterior de la unidad base para eliminar las salpicaduras y manchas de alimentos.

5. Secar y volver a montar

Seque todos los componentes con una toalla de microfibra o deje secar al aire. Vuelva a montar el anillo de sellado de silicona en la tapa. La unidad debe estar completamente seca antes de guardarla.

Instrucciones para limpieza profunda

Cada pocas semanas, es hora de darle a la unidad una limpieza profunda para asegurarse de que los sistemas de ventilación estén libres de obstrucciones y para evitar manchas excesivas de los alimentos cocinados.

1. Desenchufe el dispositivo

   ¡Seguridad primero! Este es un buen momento para verificar si hay grietas o problemas en el cable. Con el cable desconectado de la unidad y el tomacorriente, límpielo con un paño ligeramente humedecido.

2. Limpie la unidad base

   Retire la cámara de cocción interior. Use un paño de cocina húmedo o limpie el interior y el exterior de la unidad base. Preste especial atención al borde de la unidad y limpie cualquier alimento o migaja que pueda interferir con un sello adecuado de la tapa.

   Si hay manchas en los alimentos derramados, prepare una pasta de una cucharada de bicarbonato de sodio y unas gotas de agua. Sumerja el paño de cocina o un cepillo con cerdas de nylon en la pasta y frote el área manchada. Limpie la pasta y las partículas de comida con un paño limpio y húmedo. Repita según sea necesario hasta que la base esté limpia.

3. Limpie a fondo todos los componentes de la tapa

   Retire el anillo de sellado de silicona y lávelo con agua jabonosa caliente, si es necesario. Inspeccione cuidadosamente las grietas y reemplácelas si es necesario.

   Retire el protector antibloqueo en el interior de la tapa presionando un lado hacia el borde exterior de la tapa de la olla firmemente con el pulgar. Debería aparecer de inmediato. Lave el protector con agua jabonosa caliente, luego enjuague y seque completamente.

   Retire la válvula de liberación de vapor y verifique que no haya partículas de comida que obstruyan las rejillas de ventilación. Lave con agua caliente y jabón y use un cepillo con cerdas de nylon para eliminar cualquier alimento rebelde. Enjuague y seque con un paño suave.

   Si su modelo tiene una copa de condensación, lávela con agua caliente y jabón.

   Cuando todo esté limpio y seco, vuelva a montar la tapa.

4. Limpieza profunda de la olla interior y la rejilla de vapor

   La olla y las rejillas internas de acero inoxidable pueden decolorarse debido al calor excesivo o tener manchas de agua. Puede eliminar los problemas frotando con una pasta de bicarbonato de sodio o vertiendo una taza de vinagre blanco destilado en la olla y deje reposar durante al menos 10 minutos. Use una esponja para distribuir el vinagre a los lados de la olla. Termine enjuagando la olla con agua fresca y secándola bien con un paño suave.

5. Abordar los olores fuertes

El sello de silicona puede absorber los olores de cocinar alimentos. Para ayudar a eliminar los olores, vierta una taza de agua, una taza de vinagre blanco destilado y unas cáscaras de limón en la olla interior. Coloque y bloquee la tapa de la olla instantánea y gire la válvula de liberación de vapor a la posición sellada. Establezca la configuración de vapor en tres minutos. Cuando se complete el ciclo, permita una liberación natural del vapor. Abra la tapa, retire el anillo de sellado y deje que se seque al aire. Vacíe la solución en su triturador de basura para darle una limpieza rápida.

Propina

Para ayudar a prevenir la contaminación cruzada de sabores, use un anillo de sellado para alimentos salados y picantes y otro para alimentos dulces u horneados.