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- Total: 30 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 20 minutos
- Rendimiento: 12 a 16 porciones.
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 142 | Calorías |
| 2g | gordo |
| 29g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: de 12 a 16 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 142 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 2g | 3% |
| Grasa Saturada 1g | 3% |
| Colesterol 56mg | 19% |
| Sodio 176mg | 8% |
| Carbohidratos totales 29g | 11% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Proteína 3g | |
| Calcio 46mg | 4% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
"Nunca fui un gran admirador del pastel de miel cuando crecía", dice Giora Shimoni, "así que durante años hice pastel de manzana para Rosh Hashaná en lugar del pastel de miel tradicional. Sin embargo, un año experimenté y se me ocurrió esta receta A todos mis hijos les gusta, así que ahora mi tarta de manzana tendrá compañía en la mesa navideña ".
Ingredientes
- 2 cucharadas de café instantáneo disuelto en 3/4 taza de agua caliente
- 1 taza de puré de manzana
- 3/4 taza de azúcar morena
- 3/4 taza de miel
- 3 huevos grandes
- 3 cucharadas de aceite
- 2 1/4 tazas de harina
- 2 cucharaditas de canela
- 3/4 cucharaditas de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Pasos para hacerlo
Precaliente el horno a 325 F / 160 C. Engrase un molde para hornear de 9x13 o rocíe con spray antiadherente.
Disuelva el café en agua caliente. Ponga a un lado para enfriar.
Usando una batidora eléctrica o un batidor de alambre, mezcle la compota de manzana, el azúcar morena y la miel, los huevos y el aceite.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, la canela, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
En 3 adiciones alternas, agregue la mezcla de harina y el café a los ingredientes húmedos. Mezcle después de cada adición hasta que la masa esté suave.
Vierta la mezcla en el molde preparado. Hornee, sin cubrir, durante 20 a 25 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y un palillo de dientes o un cuchillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
Etiquetas de recetas:
- manzana
- postre
- comestible según la ley judía
- cumpleaños
