crd! / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Total: 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 40 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 7 7 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 1g | Carbohidratos |
| 0g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 40 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 7 7 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 187mg | 8% |
| Carbohidratos totales 1g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Proteína 0g | |
| Calcio 7mg | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Haga su propia mezcla de condimentos para tacos para controlar los ingredientes para una mejor nutrición. Esta receta fácil es excelente para tener a mano para tacos instantáneos. Simplemente agregue un poco de esta mezcla a la carne molida dorada y úsela como relleno para tacos, enchiladas o burritos. También es genial hacerlo tú mismo porque puedes controlar lo que implica. Muchas mezclas envasadas son muy ricas en sodio y tienen muchos otros ingredientes, como conservantes y emulsionantes.
Esta mezcla se almacena muy bien hasta 6 meses, en un recipiente herméticamente cerrado. Asegúrese de almacenar todas sus hierbas, especias y mezclas de condimentos en un lugar fresco y oscuro. El calor y la luz reducirán la acidez de estos ingredientes.
Puede variar esta mezcla de la forma que desee. Agregue más cebolla o más chile en polvo. Si le gustan los alimentos realmente picantes, agregue más hojuelas de pimiento rojo triturado o pimienta de cayena. Si sigue una dieta baja en sodio, puede omitir completamente la sal y nadie será más sabio.
Ingredientes
- 1/4 taza de cebolla picada instantánea
- 2 cucharadas de chile en polvo
- 2 cucharaditas de pimentón
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 2 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo seco triturado
- 2 cucharaditas de hojas secas de orégano
- 1 cucharadita de hojas de mejorana seca
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 3 cucharadas de maicena
- 1 cucharada de ajo picado instantáneo
- 1 cucharadita de comino molido
Pasos para hacerlo
Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño y mezcle bien con un batidor de alambre.
Coloca la mezcla en un recipiente herméticamente cerrado y etiquétala como "Taco Seasoning Mix".
¡Úselo en su receta de taco favorita y disfrute!
Consejos
- Guardar en un lugar fresco y seco. Usar dentro de los 6 meses. Hace 6 paquetes (aproximadamente 2 cucharadas cada uno) de mezcla de condimentos. Dos cucharadas de esta mezcla equivalen a un paquete de 1.25 onzas de la mezcla para sazonar tacos comprada.
Para hacer relleno de taco:
Dorar 1 libra de carne molida magra en una sartén grande a fuego medio; Escurrir la grasa.
Agregue 1/2 taza de agua y 2 cucharadas de mezcla para sazonar tacos.
Reduzca el fuego, cubra la sartén y cocine a fuego lento 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Hace suficiente relleno para 8 a 10 tacos.
Etiquetas de recetas:
- tacos
- condimento para tacos
- mexicano
- De vuelta a la escuela
