El atún gourmet se derrite con gruyere. Queso a la parrilla Social
- Total: 17 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 7 minutos
- Rendimiento: 1 sándwich (sirve 1)
No hay duda de que hay algo especial en un sándwich clásico de ensalada de atún. La reconfortante combinación de rico atún en lata, mayonesa cremosa y un delicioso sabor a pepinillo dulce tiene un lugar especial en la mayoría de nuestros corazones. Sin embargo, llega un momento en que las cosas enlatadas ya no son suficientes.
Esta fusión de atún gourmet mejorada requiere filetes de atún en conserva de alta calidad conservados en aceite de oliva. Hay una diferencia notable en la calidad del sándwich cuando se cambian las variedades. Sin embargo, si no tiene ninguno a mano o no puede encontrar un determinado ingrediente en su supermercado local, ¡no se preocupe por eso! ¡Tenemos algunos consejos y trucos para hacer que este sándwich sea accesible para todos!
Ingredientes
- Para la ensalada de atún:
- 1/2 frasco de filetes de atún aleta amarilla de alta calidad (como tonnino)
- 1 cucharada de mayonesa
- 1/2 diente de ajo negro
- 1 cucharadita de cebolla roja (finamente picada)
- 1 cucharadita de apio (finamente picado)
- 1 cucharada de pimientos cherry
- Jugo de 1 rodaja de lima
- Para el sandwich:
- 1/3 taza de gruyere de Wisconsin, rallado
- 2 rebanadas de pan sin semillas
- 2 palitos de mantequilla salada
Pasos para hacerlo
Para la ensalada de atún
Reúne los ingredientes.
Combine la mayonesa, el ajo negro y la lima en un tazón pequeño y mezcle hasta que el ajo negro se incorpore suavemente a la mayonesa.
Luego, agregue los filetes de atún, la cebolla roja, el apio y los pimientos cherry en un tazón mediano y revuelva hasta que se combinen. Sazone con sal y pimienta y reserve.
Para el sandwich
Reúne los ingredientes.
Calienta una sartén de hierro fundido de tamaño mediano o una prensa de panini a fuego medio-alto.
Mientras tanto, prepare el emparedado: coloque la mitad del queso en una rebanada de pan. Cúbralo con la mezcla de ensalada de atún del paso 1 y agregue el queso restante encima.
Unte con mantequilla el exterior del pan y ase el sándwich durante unos minutos hasta que el queso se derrita y el pan esté crujiente y dorado.
Consejos
¿No puedes encontrar el ajo negro tan de moda? ¡Sin preocupaciones! Simplemente déjelo afuera o reemplácelo con un diente entero de ajo asado al horno o unas gotas de salsa inglesa.
¿No tienes forma de calentar este sándwich o simplemente quieres empacarlo en tu lonchera? En lugar de asarlo, simplemente prepare el sándwich pero use solo la mitad del queso y nada de mantequilla. ¡Sigue siendo igual de delicioso en esta forma!
¿No te gustan los pimientos cherry? Rasca y sigue la ruta clásica con una cucharada de condimento de pepinillo dulce.
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