Galleta de harina de papa sin gluten.
Jolinda Hackett
- Total: 22 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 12 minutos
- Rendimiento: 12 porciones (12 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 69 | Calorías |
| 2g | gordo |
| 12g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 porciones (12 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 69 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 2g | 2% |
| Grasa Saturada 1g | 3% |
| Colesterol 1mg | 0% |
| Sodio 185mg | 8% |
| Carbohidratos totales 12g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 24mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Galletas de suero de leche sin gluten hechas con harina de papa, suero de leche y un toque de margarina. Varios revisores han sugerido hacerlos con levadura en polvo en lugar de bicarbonato de sodio para obtener una galleta sin gluten más esponjosa.
Receta cortesía de Ener-G Foods.
Ingredientes
- 1/2 taza de harina de arroz
- 1 cucharada de harina de papa
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/3 taza de suero de leche
- 1 cucharada de margarina (derretida)
Pasos para hacerlo
Precaliente el horno a 400 F.
Mezcle la harina de arroz, la harina de papa, el azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio. Agregue suero de leche y margarina y mezcle hasta que esté bien mezclado.
Alise parcialmente los trozos de masa con la mano y colóquelos en una bandeja para hornear. Hornee por 10 a 12 minutos.
Etiquetas de recetas:
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