Jagermeister
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
Lleva a Jägermeister a un viaje al trópico con este cóctel al estilo tiki llamado vacaciones alemanas. Es uno de los usos más interesantes de Jäger y un cóctel de ron que es muy divertido, tanto para mezclar como para beber.
La receta proviene de Jägermeister y es la creación de la mixóloga Sother Teague de Amor y Amargo en la ciudad de Nueva York. Mezcla el ron Flor de Caña con la variedad de hierbas que es Jägermeister, combinándolas con jengibre y orgeat, así como un toque de limón.
Todo se sirve al estilo de cono de nieve, sobre un montón de hielo picado con una gran cantidad de amargos para terminar. El efecto es bastante limpio, con salpicaduras oscuras que pintan un lecho de nieve.
Ingredientes
- 1 onza de Jägermeister
- 1 onza de ron dorado (Flor de Caña 4 años)
- 3/4 onza de jarabe de jengibre
- 3/4 onza de jarabe de orgeat
- 3/4 onza de jugo de limón (fresco)
- 3 guiones de amargo de Peychaud
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
En una coctelera llena de hielo picado, vierta el Jägermeister, ron dorado, jarabes de jengibre y orgeat y jugo de limón.
Agite bien.
Colar sobre hielo de guijarros frescos en un vaso espumoso.
Coloca más hielo en la parte superior como un cono de nieve y "pinta" con amargos de Peychaud.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Si no tiene una trituradora de hielo, puede crear fácilmente guijarros a partir de cubos (y resolver cualquier frustración). Simplemente coloque hielo en una bolsa (una bolsa de Lewis o una bolsa de almacenamiento de plástico funciona perfectamente) y golpéelo con su mezclador o un martillo hasta que se rompa. Un vaso espumoso es un vaso inusualmente alto que se estrecha para que el borde sea aproximadamente el doble del tamaño que la base. Cualquier vaso alto servirá, incluidos collins, highball y pinta vasos. Flor de Caña ahora hace dos expresiones de 4 años. El "ron dorado" recomendado tiene la etiqueta Oro y tiene un agradable sabor a madera de cuerpo medio que funciona maravillosamente en esta bebida. Sin duda, puede verter el ron Seco Extra transparente si lo desea. En aproximadamente una hora, puede hacer jarabe de jengibre fresco. Todo lo que necesitas es azúcar, agua y jengibre en rodajas. También se puede encontrar en las tiendas, aunque es un artículo especializado y no estará disponible en todas partes. El jarabe de orgeat es un jarabe con sabor a almendras que es común en las bebidas tiki. Sinceramente, es más fácil comprarlo que hacerlo en casa (aunque eso es posible). Puede encontrarlo en línea y en licorerías bien surtidas.
¿Qué tan fuerte son las vacaciones alemanas?
Este cóctel es una forma divertida de beber Jäger, pero también es una bebida fuerte. En promedio, su contenido de alcohol es 24 por ciento ABV (48 pruebas), lo que lo hace similar en fuerza a un daiquiri de ron batido.
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