Diana Rattray
- Total: 70 minutos
- Preparación: 25 minutos
- Cocinero: 45 minutos
- Rendimiento: 12 a 16 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 488 | Calorías |
| 38g | gordo |
| 32g | Carbohidratos |
| 7g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 a 16 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 488 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 38g | 49% |
| Grasa Saturada 20g | 102% |
| Colesterol 132mg | 44% |
| 278mg de sodio | 12% |
| Carbohidratos totales 32g | 12% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| Proteína 7g | |
| 90mg de calcio | 7% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este es un impresionante pastel de queso alemán de chocolate de Maddymoo.
Está hecho con coco en la corteza y la cobertura de nuez de coco que amamos en el pastel de chocolate alemán. El relleno es un rico y delicioso relleno de chocolate y queso crema.
Ingredientes
- Para la cobertura de nuez de coco:
- 1/2 taza o 1 barra de mantequilla o margarina
- 1/4 taza de azúcar moreno claro
- 2 cucharadas de crema ligera
- 2 cucharadas de jarabe de maíz
- 1 taza de coco rallado
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1 cucharadita. vainilla
- Para la corteza de coco y nueces:
- 1 taza de migas de galletas Graham
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- 1/3 taza de mantequilla derretida
- 1/4 taza de coco
- 1/4 taza de nueces picadas
- Para el llenado:
- 4 onzas de chocolate para hornear semi-dulce de Hershey, roto en pedazos
- 3 paquetes (8 oz) de queso crema, ablandado
- 3/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de crema agria
- 2 cucharaditas de vainilla
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- 3 huevos grandes
Pasos para hacerlo
Adición
Derrita la mantequilla con el azúcar; agregue los ingredientes de cobertura restantes y reserve.
Corteza
Combina los ingredientes de la corteza; presione en un molde de resorte de 9 pulgadas y hornee a 350 F durante unos diez minutos. Dejar enfriar y reservar.
Aumente el calor del horno a 450 F.
Relleno
En un recipiente apto para microondas, derrita el chocolate (50% de potencia) hasta que quede suave. Dejar de lado.
En un tazón grande con una batidora eléctrica, bata el queso crema, el azúcar, la crema agria y la vainilla hasta que esté suave. Agregue la harina, 1 cucharada a la vez, mezclando bien después de cada adición. Agregue los huevos y el chocolate derretido; mezclar bien. Verter en la corteza.
Hornee la tarta de queso durante 10 minutos sin abrir la puerta del horno; reduzca la temperatura del horno a 250 F y continúe horneando durante 35 minutos. Retirar del horno.
Con una espátula o cuchillo afloje los lados y enfríe completamente. Retirar de la sartén.
Extienda la cobertura encima y refrigere hasta que esté firme.
Cubra el pastel de queso sobrante y guárdelo en el refrigerador.
Etiquetas de recetas:
- tarta de queso
- postre
- americano
- día de San Valentín
