Estudios de diseño de S&C
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
¿Pueden la ginebra y la crema de menta encontrar armonía en el mismo cóctel? ¡Absolutamente! El dúo se une maravillosamente en la Isla Esmeralda, un cóctel de ginebra de menta que hace una gran bebida verde. Es una buena opción para después de la cena y ofrece un toque sofisticado a las celebraciones del Día de San Patricio.
La receta es increíblemente fácil, se centra principalmente en la ginebra y agrega solo un toque de crema de menta verde. Debes tener cuidado al agregar demasiada menta porque dominará la ginebra y desequilibrará la bebida. Obtener el sabor perfecto aquí es una línea muy fina, aunque agregar una pizca o dos de amargos ayuda considerablemente a la bebida. Combina los dos sabores contrastantes y crea una experiencia de sabor bastante encantadora (y única).
Ingredientes
- 1 1/2 onzas de ginebra
- 1 cucharadita de crema de menta verde
- 2 guiones amargos
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Vierte los ingredientes en una coctelera llena de cubitos de hielo. Agite bien.
Colar en una copa de cóctel fría.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- La receta de Emerald Isle no especifica qué amargos usar. Un buen defecto son los amargos aromáticos, como Angostura, aunque los amargos de menta son un complemento igualmente agradable. Si te sientes un poco salvaje, los amargos de naranja también son bastante interesantes para el paladar. Se prefiere la crema de menta verde sobre la versión blanca (clara) debido al color que aporta a la bebida. Sin embargo, puede verter crema de menta blanca y disfrutar exactamente del mismo sabor. Para la ginebra, es costumbre batir una ginebra seca tradicional de Londres en esta bebida. Sin embargo, puede encontrar algunos sabores interesantes explorando otras opciones, incluidas algunas de las nuevas ginebras artesanales que son un poco menos enebro hacia adelante. El botánico Islay Dry Gin sería una botella interesante para probar. Tres tipos de menta se encuentran entre los 22 ingredientes botánicos forrajeros utilizados para crear esta exclusiva ginebra escocesa.
Variación de receta
El Caruso es una receta de cóctel muy similar a la Isla Esmeralda, aunque agrega vermut seco a la mezcla. Para hacerlo, revuelva 1 onza de ginebra y vermut seco con una pizca de crema de menta verde en una coctelera llena de hielo. Cuela en una copa de cóctel fría. Si usa crema blanca de menthe, se convierte en un Caruso Blanco. Los amargos también son una buena adición.
¿Qué tan fuerte es un cóctel Emerald Isle?
La Isla Esmeralda se sirve como una bebida muy corta debido a su sabor distintivo (una ronda probablemente será suficiente para la mayoría de las personas), así como su potencia. Aunque variará, el contenido de alcohol de este cóctel debe caer en el rango de 29 por ciento ABV (prueba 58). Es casi tan fuerte como el promedio de gin martini.
Etiquetas de recetas:
- Cóctel De Ginebra
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