Bañera

Receta fácil de budín de pan vegano

Tabla de contenido:

Anonim

El abeto / Ahlam Raffii

  • Total: 35 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinar: 30 minutos
  • Rendimiento: 6 porciones
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Pautas nutricionales (por porción)
333 Calorías
7g gordo
64g Carbohidratos
6g Proteína
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información nutricional
Porciones: 6 porciones
Cantidad por porcion
Calorías 333
% Valor diario*
Grasa Total 7g 9%
Grasa Saturada 1g 3%
Colesterol 0mg 0%
99 mg de sodio 4%
Carbohidratos Totales 64g 23%
Fibra dietética 5g 17%
Proteína 6g
Calcio 160mg 12%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

El budín de pan es un postre hogareño y reconfortante. El budín de pan vegano es fácil y sencillo de preparar, y probablemente ya tenga todos o la mayoría de los ingredientes en su armario o refrigerador. Si tiene pan duro, el budín de pan es una excelente manera de usarlo.

El budín de pan típico incluye huevos, crema o leche, pero no necesita ninguno de estos para una versión vegana. Esta receta también es baja en grasas, sin ningún tipo de sustituto de huevo, margarina o aceite vegano adicional.

Reimpreso con permiso de The Compassionate Cook Cookbook .

Ingredientes

  • 4 tazas de pan sin huevo de un día (cortado en cubos de 1 pulgada)
  • 3 tazas de leche de soya
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 taza de pasas
  • 1/2 taza de almendras picadas
  • Opcional: crema batida vegana, salsa de ron vegano, compota de fruta o bayas frescas en rodajas

Pasos para hacerlo

    Reúne los ingredientes. Precaliente el horno a 350 F.

    El abeto / Ahlam Raffii

    Coloque el pan en una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas.

    El abeto / Ahlam Raffii

    Mezcle los ingredientes restantes en un recipiente aparte (leche de soja, azúcar, vainilla, canela, pasas, almendras).

    El abeto / Ahlam Raffii

    Vierte los ingredientes mezclados sobre el pan. Revuelva para mezclar.

    El abeto / Ahlam Raffii

    Hornee por 30 minutos.

    El abeto / Ahlam Raffii

    Sirva caliente o frío, cubierto con una cucharada de crema batida de tofu vegano, salsa de ron vegano, compota de frutas o bayas frescas en rodajas.

    El abeto / Ahlam Raffii

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