Jowena Chua / Momento / Getty Images
- Total: 24 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 14 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 1159 | Calorías |
| 27g | gordo |
| 160g | Carbohidratos |
| 77g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 1159 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 27g | 34% |
| Grasa Saturada 7g | 34% |
| Colesterol 209mg | 70% |
| 900mg de sodio | 39% |
| Carbohidratos Totales 160g | 58% |
| Fibra dietética 24g | 84% |
| Proteína 77g | |
| Calcio 99mg | 8% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Cualquier receta de arroz frito es la elección perfecta para una comida de último minuto. Una vez que se preparan todos los ingredientes, lo cual es muy simple para esta receta, ya que está utilizando pollo enlatado y una mezcla de vegetales congelados, la cena puede estar sobre la mesa en aproximadamente 15 minutos.
Sin embargo, necesita arroz cocido frío para hacer arroz frito con pollo de cinco ingredientes, por lo que si va de camino a casa ansiando arroz frito, deténgase en una tienda de comida china para llevar. En lugar de comprar una comida llena de sodio y MSG, compre el arroz, vaya a casa y hágase este plato saludable en minutos.
Todo lo que necesita para servir con esta receta simple es una ensalada verde mezclada con algunos champiñones y rociada con una vinagreta, o una ensalada de frutas hecha de frutas de temporada.
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de maní o cártamo
- 2 tazas de mezcla de salteado de cebolla y pimiento congelado
- 3 tazas de arroz cocido frío
- 1 (10 onzas) de pollo en trozos (escurrido) o 2 tazas de pollo cocido en cubos
- 1 cucharada de aceite de maní o cártamo
- 2 huevos batidos
- 3 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
Pasos para hacerlo
Calienta un wok o una sartén pesada de 10 "a fuego medio.
Agregue una cucharada de aceite y gire el wok o sartén para cubrir. Agregue la mezcla congelada de salteado al wok. Cocine y revuelva hasta que estén tiernas y crujientes, aproximadamente de 2 a 4 minutos. Luego agregue el arroz cocido frío y el pollo escurrido o en cubos. Sofría estos ingredientes durante 5 minutos hasta que la comida esté caliente.
Empuje la mezcla cocida a los lados del wok o sartén. Agregue una cucharada adicional de aceite, luego agregue los huevos batidos. Cocine y revuelva los huevos a fuego medio hasta que los huevos estén espesos y cocidos. Revuelva la mezcla junto con todos los demás ingredientes y agregue la salsa de soja. Revuelva y sirva de inmediato.
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