Diana Rattray
- Total: 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Refrigerar: 8 horas
- Rendimiento: 36 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 66 | Calorías |
| 5g | gordo |
| 4g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 36 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 66 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 5g | 7% |
| Grasa Saturada 3g | 13% |
| Colesterol 3mg | 1% |
| Sodio 419mg | 18% |
| Carbohidratos totales 4g | 1% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Proteína 1g | |
| 8 mg de calcio | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Estos dulces de bolas de naranja son maravillosos para cualquier fiesta u ocasión, y son muy fáciles de preparar. No se requiere hornear, lo que los convierte en un regalo divertido para toda la familia. Los niños disfrutarán el sabor dulce y el simple proceso de hacerlos.
Las bolas de naranja son un postre bastante único. Considere hacerlos para un intercambio de galletas o venta de pasteles. Es casi seguro que serás el único que los haga para tu evento. Si nunca los ha tenido, son similares a las bolas de bourbon en la forma en que están hechas. El concentrado de jugo de naranja congelado descongelado les da su vibrante sabor a naranja y dulce sabor cítrico. El concentrado de jugo de naranja se puede encontrar en el pasillo del congelador de cualquier tienda de comestibles importante. Si te gusta hacer estas bolas naranjas, mantén un frasco a mano en el congelador para que estés preparado en cualquier momento para que te golpeen.
Orange Ball Consejos y trucos
Use estos consejos y trucos cuando prepare las bolas naranjas en casa:
- Asegúrese de aplastar de manera uniforme y fina las galletas de vainilla. Dado que sirven como base para las bolas de naranja, la galleta triturada debe tener una textura consistente. Puede cubrir las bolas terminadas con un poco de azúcar glas o coco rallado finamente. El sabor a naranja y el coco se combinan bien, como un regalo tropical. Para obtener el mejor sabor y textura, las bolas de naranja deben prepararse un día antes de servir. Si se almacenan durante la noche en el refrigerador, tendrán la textura y el sabor óptimos. Planifique con anticipación cuándo necesita servirlos y sírvalos en un plato a temperatura ambiente. No permita que se calienten demasiado o pueden volverse blandas y perder su textura endurecida (y la forma de la esfera). Guarde las bolas naranjas sobrantes en un recipiente sellado en el refrigerador durante 3 a 4 días. Las bolas de naranja preparadas no se congelan muy bien.
Ingredientes
- 12 onzas de galletas de vainilla (finamente trituradas)
- 1 taza de azúcar glas (más más para el recubrimiento)
- 1/4 taza de mantequilla (ablandada)
- 1/2 taza de concentrado de jugo de naranja (descongelado)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de nueces (picadas)
- 1/2 azúcar de repostería tamizada (o coco rallado para cubrir)
Pasos para hacerlo
Combine las migajas de galleta de oblea de vainilla y 1 taza de azúcar glas en un tazón.
Agregue la mantequilla a la mezcla de migajas y mezcle bien.
Agregue el concentrado de jugo de naranja descongelado; agregue vainilla y nueces. Mezclar con las manos hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Con sus manos, forme la mezcla en bolas del tamaño de nueces. Coloque las bolas preparadas en una bolsa de almacenamiento de alimentos con el azúcar en polvo tamizada o el coco rallado. Agite las bolas para que el azúcar (o el coco) se adhiera a las bolas. Es posible que desee hacer unos pocos a la vez para evitar el hacinamiento que podría afectar la forma de las bolas.
Retire las bolas de la bolsa y coloque las bolas de color naranja en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada de papel encerado. Guárdelos sin cubrir durante la noche en el refrigerador para obtener el mejor sabor.
Etiquetas de recetas:
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