Receta de salsa de ron con caramelo

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• Total: 16 minutos
• Preparación: 10 minutos
• Cocinar: 6 minutos
• Rendimiento: Cubre 1 pastel (8 porciones)

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Pautas nutricionales (por porción)
275	Calorías
17g	gordo
29g	Carbohidratos
1g	Proteína

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información nutricional
Porciones: Cubre 1 pastel (8 porciones)
Cantidad por porcion
Calorías	275
% Valor diario*
Grasa total 17g	22%
Grasa Saturada 11g	53%
Colesterol 47mg	dieciséis%
6 mg de sodio	0%
Carbohidratos totales 29g	11%
Fibra dietética 0g	0%
Proteína 1g
Calcio 13mg	1%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.

(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

Esta receta de salsa de ron con caramelo sería excelente para el helado. También es el glaseado perfecto para Brown Sugar Pound Cake o rociado encima de un bundt cake.

Ingredientes

• 1/2 taza de crema (batida o espesa)
• 1/2 taza de mantequilla
• 1/2 taza de azúcar (marrón oscuro)
• 1/2 taza de azúcar
• 2 cucharadas de jarabe de maíz (ligero)
• 3 cucharadas de ron (oscuro)

Pasos para hacerlo

Combina todos los ingredientes en una cacerola pesada.

Llevar a ebullición a fuego medio, batiendo ocasionalmente.

Cubra y continúe hirviendo durante 1 minuto para lavar los azúcares del costado de la sartén. Destape y hierva durante 3 a 4 minutos más sin agitar.

Enfríe un poco antes de rociar * sobre el pastel o el helado.

Consejos de recetas

• No solo rocié la salsa sobre mi bizcocho de azúcar morena en forma de rosa, sino que lo rocé por los lados para una cobertura uniforme. Como mi pastel estaba en dos moldes, puse 1 taza de salsa en un recipiente con cierre hermético en el refrigerador para usar más tarde en el pastel de pan. Para servir este pastel, saqué un poco de salsa en una rebanada del pastel. Luego puse en microondas la pieza durante unos 15 segundos.

Etiquetas de recetas:

• salsa
• postre
• americano
• cumpleaños

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